每次放假回家，爸爸就會覺得我平時的日子委屈了自己，所以總要給我煮湯喝。比如雞湯、排骨湯、牛肉湯……但是每到夏天他提出要煮湯的時候我總是連連搖頭，天氣太熱想到這樣油膩的湯，就算再有營養也喝不下去。

來學習這款用口蘑制作的素湯，清淡鮮香，正適合夏天！

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圖片來源：冰山蚊子橙

口蘑 250g

蔥 1根

香菜 1根

鹽 適量

生抽 適量（不喜歡可以不加）

1| 有小伙伴說不知道口蘑是哪種蘑菇，專門去搜了張圖片過來，就是這種白色的圓圓的蘑菇哈！

2| 口蘑洗干凈，把根掰下來

3| 香菜和蔥切碎

4| 熱鍋，倒油。

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