翻翻冰箱的存貨,還有大概一斤左右的蝦仁,吃上兩頓不成問題。一點胡蘿卜當配菜,一點萵筍作為和蝦仁的配搭,相信這道菜會是不錯的味道。
請大家跟著我開始簡單的快炒菜分享,我們開始今日份的美食分享吧。
準備食材:蝦仁、胡蘿卜、萵筍。
1、將準備好的青筍削皮、沖洗,自豪切成條狀,留以備用;再將準備好的胡蘿卜也切成細條狀,留以備用。
2、起鍋燒油,將解凍了的蝦仁放在鍋中,進行翻炒。
3、再將準備好的葫蘆卜條和萵筍條放在鍋中,進行一同翻炒。
4、加入適當量的鹽巴,進行簡單的調味。
5、大火翻炒,之后盛出來即可。
這樣這道簡單易做的快炒菜就做好了。
蝦仁為主食材的菜品,我個人吃起來的時候總覺得味道稍有寡淡,我喜歡吃飯的時候加入一點拌飯醬,大家也可以嘗試一下,喜歡的不妨趕緊試一試呀!