文章
除夕年夜飯,一定要把4道菜要端上桌,美味寓意好,龍年紅紅火火
2024/01/26

ADVERTISEMENT

年夜飯,又稱團圓飯,不僅僅是一頓飯那麼簡單,它承載著人們對過去一年的告別和對新一年的美好祝愿,餐桌上,雞鴨魚肉是必不可少的主角,它們不僅代表著豐盛與富饒,更是各種吉祥寓意的象征。

雞肉,寓意著吉祥如意,因為「雞」與「吉」諧音,魚肉,象征著年年有余,因為「魚」與「余」諧音,預示著來年將會有富足的生活,丸子則寓意著「團團圓圓」。

在這頓年夜飯上,每一道菜都有其獨特的意義,每一樣食材都經過精心挑選,每一道工序都凝聚著家人的愛與心意。

ADVERTISEMENT

從準備到烹飪,再到擺上餐桌,每一個環節都透露出濃濃的年味和家的溫暖。

除夕夜年夜飯,一定要把5菜要端上桌,美味寓意好,龍年紅紅火火

一、紅燒肉(紅紅火火)

1、紅燒肉宜選用五花肉,即帶皮的豬肉,肥瘦相間,這樣烹飪出來的肉質既鮮嫩又不膩口。

2、將五花肉切成均勻的方塊,用開水焯水去除血沫和雜質,保證肉質的清潔和口感。

3、在鍋中放入少量油,加入適量的冰糖,小火慢慢熬化,直至冰糖溶化成紅褐色的糖色。

4、將焯好水的五花肉塊放入鍋中,翻炒均勻,讓每一塊肉都裹上一層糖色。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

3歲遭拋棄,被養父家8個姐姐寵愛,紅遍亞洲后親生父母上門認親,結果怎麼樣了
2025/02/17
吃羊排驚見「英文字母」和圖案,他納悶PO文「難道是機器生產」,知情人揭內幕網笑:「中大獎了」
2025/02/17
美人遲暮!香港女神吳倩蓮長相大變樣,「滿頭銀髮」粉絲驚呼:差點沒認出來
2025/02/17
他是「四大天王」之首,消失了20年,離婚后再娶初戀,如今怎麼樣了
2025/02/17
她曾拒絕劉德華求婚,巔峰期隱退嫁圈外人 !今56歲素顔被拍「頭髮花白」網嚇:怎麽變這樣
2025/02/17
RAIN力挺!具俊曄在韓國的地位,讓大S的「寒酸」樹葬有了體面
2025/02/17
《哪吒2》導演餃子的一生,遇到了「5個貴人」,才成就了他的百億票房
2025/02/15
30歲女星在餐廳「打工謀生」,從早忙到晚還要「洗廁所」,坦言心態要轉變
2025/02/14
大S去世后,細看她倆孩子的處境,向太的話,終于有人信了!
2025/02/13
沒有一個媽媽,能平靜的讀完「大S寫給小玥兒的文字」!最后1句話,讓所有人心都碎了
2025/02/13
快訊/香港女星毫無預警宣布結婚!曾與「大51歲富商爺孫戀」轟動全城,終覓得真命天子
2025/02/13
33歲張文綺出事了!突入院急治療曬虛弱病床照,「關鍵病因」曝光
2025/02/13
整片地里長出「綠色果實」酷似香蕉,納悶問「這是什麼」,農人慌張的樣子,越想越不對勁
2025/02/12
徐熙媛為什麼叫大S,「S」是什麼意思,看懂真相后:真敢用啊
2025/02/12
大S回家「4個細節」暴露親人真實態度,汪小菲和王偉忠的話,應驗了
2025/02/12
大S離開后,難以處理的「遺產」,是她「收藏滿墻」價值千萬的鞋,網嘆:土豪生活難以想象
2025/02/12
香港昔日性感女神:45歲退圈未婚未育,如今周游世界享受精彩人生
2025/02/12
日本地陪曝大S生前「沒住院原因」!本人拒絕抽血化驗,具俊曄遭質疑
2025/02/11
回看S媽黃春梅,母女倆性情及人生簡直「如出一轍」,真是「人生如戲,戲如人生」
2025/02/10
「癡情王子」費玉清:曾為初戀終生未娶,最后與56歲閨蜜相伴終生
2025/02/10