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春天常吃這八道菜,腿腳有勁氣色好,越吃越健康,提高免疫力
2024/03/16

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。春天萬物生長,也是人體生長發育的黃金期,日常除了要注意多運動少熬夜,還要注意加強健康飲食,多攝入一些對身體生長有益的食物,清淡飲食規律作息,順應自然身體好!現代人一日三餐不規律,特別是上班族,不餓不吃飯,不渴不喝水,長此以往身體健康就會受到影響。春天是調養身體的黃金期,可以多吃這八道菜,營養豐富老少皆宜,腿腳有勁氣色好,越吃越健康,提高免疫力。下面一起來看看這八道菜的做法步驟吧!


一、口蘑炒雞腿肉


準備食材:口蘑,雞腿,姜片,大蒜。

做法步驟:

1、雞腿清洗干凈,去掉骨頭后切成小塊,加入姜片、醬油、蠔油、淀粉、黑胡椒粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、口蘑放入清水中,加入食鹽和淀粉浸泡十分鐘,再清洗干凈切成片。

3、起鍋燒油,油熱后放入大蒜炒香,再放入雞腿肉煸炒,炒至表面金黃,盛出備用。

4、鍋中底油,放入口蘑翻炒,炒軟后放入雞腿肉翻炒均勻。加入生抽、黑胡椒粉,翻炒均勻炒至入味,最后撒上蔥花即可出鍋裝盤開吃。


二、蒜香魷魚

準備食材:魷魚,蒜末,小米辣,蔥花。

做法步驟:

1、魷魚處理干凈,先切成小塊,再改花刀。水開放進去焯水煮半分鐘,再撈起來瀝干水分。

2、起鍋燒油,油熱后放入蒜末、小米辣、蔥花炒香,再放入魷魚翻炒均勻。

3、加入生抽、蠔油調味,翻炒均勻炒至入味,炒熟后撒上蔥花翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃。

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