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有幸在親戚家吃過一次,驚艷到我了!!!
2024/03/26

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家人們!這個菠蘿排骨都快去做,真的巨巨巨好吃!!!

不得不說這玩意兒搭配起來真的香呀!!!

排骨軟爛入味,菠蘿酸甜解膩,一口就愛上!

我一個人能炫一盆!!!

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🧄食材:排骨、菠蘿、蔥姜

🤲做法:

1️⃣排骨➕蔥姜料酒過水焯出血沫撈出,過油炒香備用

2️⃣油➕冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒均勻,➕蠔油、生抽、老抽各1勺,少許鹽,適量清水沒過排骨

3️⃣燜30分鐘左右至收汁,倒入菠蘿翻炒均勻即可

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