今天教大家簡易版冰拿鐵咖啡的做法。天氣熱的下午，人總是容易犯困，做一杯香濃順滑的冰拿鐵咖啡來提神可是不錯的選擇哦。

我的咖啡粉是超市做活動買的，35.9元1瓶100克，我做了兩杯冰拿鐵用了10克，再加上淡奶油和牛奶，一杯的成本5元左右。這價格比店里便宜多了吧，重要的是還不用排隊。我們一起來看看做法吧。

需要的食材：速溶咖啡10克，純牛奶500ml，開水300ml，淡奶油100克，糖粉10克，海鹽1克。

第一步，將10克速溶咖啡用300ml開水沖泡開。

第二步，咖啡晾涼后，倒進冰格內，放進冰箱冷凍層凍成咖啡冰塊。做咖啡冰塊的時候可以多做些，要喝的時候就可以直接拿出來用了。

第三步，把冰塊取出來，放進杯子里，塊數可以看杯子大小，我直接放滿了。

第四步，把牛奶倒進杯子里，低脂牛奶或全脂牛奶都可以，如果上面要擠淡奶油的，牛奶倒七、八分滿就好。

第五步，淡奶油中加入10克糖粉，1克海鹽。

第六步，高速打發至能夠拉出挺立的直角狀態。

第七步，打發好的淡奶油裝進裱花袋中，記得裱花袋里面要放一個8齒的裱花嘴。

第八步，把淡奶油擠到咖啡上面，順時針方向擠2到3圈的量就可以。

第九步，往淡奶油上撒一些咖啡粉，也可以根據自己喜好用其他裝飾。

第十步，最后用薄荷葉點綴做裝飾就可以了。怎麼樣，這道冰拿鐵咖啡的做法你學會了嗎？