一塊豆腐加上2個雞蛋,勺子一壓,筷子一攪,5分鐘搞定全家人早餐
2022/08/18

今天艾姐給大家帶來的是一個營養早餐餅「豆腐雞蛋餅」的做法,這是一個做法簡單,香氣濃郁,非常好吃的早餐餅的做法,今天把它分享給大家,要是喜歡的話可以試一試。

豆腐的做法可以說是五花八門,怎麼做都好吃,而且怎麼吃都不膩。今天的做法不是把豆腐做成菜,而是用豆腐和雞蛋做的一個早餐餅來吃的,由于豆腐和雞蛋都是一種高蛋白質的食物,能滿足我們人體部分所需氨基酸,同時其碳水含量又相對較少,特別適合健身和愛美人士吃, 所以把它們一起做來吃相當的棒!

由于我們還放入了維生素豐富的胡蘿卜和生菜,還有嫩玉米,這樣搭配起來營養又美味,你們是否心動了呢,下面介紹制作方法。

——【豆腐雞蛋餅】——

【制作主料】:豆腐1塊、雞蛋2個、胡蘿卜1個、生菜幾片、嫩玉米粒1把、面粉1把

【制作調料】:鹽1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺

——制作方法和步驟——

【步驟一】:把胡蘿卜改刀切成小顆粒、生菜清洗干凈也切成小顆粒裝盤備用。

【步驟二】:鍋中添水燒開,把玉米粒放入鍋中煮2分鐘,把玉米粒煮熟撈出來控干水分備用。

【步驟三】:豆腐放入大碗中,然后用手把豆腐抓散成豆腐泥。

【步驟四】:豆腐抓成泥之后,依次放入胡蘿卜、生菜、玉米粒、雞蛋、1勺鹽、1勺胡椒粉、2勺生抽、1把面粉。

【步驟五】:然后用筷子或者手把它充分攪拌均勻,然后靜置幾分鐘,讓食材和調料充分融合。

【步驟六】:豆腐和食材靜置一會后,我們把手沾上一層水,把豆腐泥抓入手中,大小和雞蛋差不多就可以,然后用手團成圓球,再用兩只手把豆腐泥壓成薄餅狀。按照上邊的方法把所有的豆腐泥都做成小圓餅,這里要注意的是餅要稍微壓薄 一點,薄點容易烙熟。

【步驟七】:取一個平底鍋,鍋中刷上一層油,把做好的豆腐雞蛋餅放入鍋中,先小火煎3-4分鐘,然后翻面,再煎3-4分鐘。

【步驟八】:把做好的兩面都煎成金黃色就可以了,然后撈出來裝盤就可以開吃啦!

文章未完,點擊下一頁繼續

5個月就認「新媽」?汪希玥挽馬筱梅逛街親昵,大S的愛終究成笑話
2025/07/08
離婚才4個月,陳曉再次讓全網「刮目相看」!網友:42歲陳妍希后悔了吧
2025/07/07
曾不懂「賭王之子」何猷君​​為何獨寵她!見奚夢瑤真人那秒...網友:我悟了
2025/07/07
偶遇林志玲一家三口出游!老公「負責抱娃」好體貼,網讚:嫁對人嫩回30歲​
2025/07/07
連生4子養不起!40歲男星再爆欠租兩個月,妻揭「最新慘況」
2025/07/07
恩愛了23年,73歲的梁錦松開始衰老滄桑,47歲的她卻絢爛如花!
2025/07/06
汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04
吳尊夫妻「婚前VS婚后」差很大!男神保鮮成功, 她卻變化藏不住…網嘆:婚姻到底帶給女人什麼
2025/07/03
​​馬筱梅探視新規!禁大S兒女赴黑人范范家玩,S家族見娃需其點頭
2025/07/03
巨星罕見合體!周星馳、周杰倫香港K11頂樓喝茶…腳下「1物」成焦點:見面目的就為它!
2025/07/03
當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01
「女兒像爸」是騙人的!看到吳君如「爸媽舊照」發現真相:小孩專挑不優的長!
2025/07/01
昆凌「神基因」來源曝光!奶奶年輕舊照美炸,網驚:根本凍齡版昆凌
2025/07/01