男人是家庭的頂梁柱,上有老下有小,拼命的工作賺錢,生活壓力也不小,甚至一些朋友不舍得吃穿,隨著年齡的增長,身體也會吃不消,比如腰酸背痛,全身乏力沒精神等,這都是男人衰老的表現,所以平時一定不能虧待了自己的身體,男人不想老得快,千萬別省錢,這6種食物可勁吃,精力充沛身體棒。
推薦食譜:腌韭菜
腌韭菜你一定要去試試,尤其是現在天氣越來越熱,很清爽開胃的一個小咸菜 配米飯或者饅頭絕了
食材:韭菜 蒜 小米辣 鹽 白糖 白酒
做法:
1、韭菜洗干凈晾干 切段 備用.
2、放入切好的蒜 小米辣 加入適量鹽 白糖 一點高度白酒 .
3、全部拌均勻 裝入干凈的容器里放入冰箱冷藏一夜即可.
4、吃的時候可以淋一些香油 鹽可以根據自己的口味適量加入 不能吃辣的寶子就不要放小米辣哈!愛吃腌韭菜的寶子快做起來 腌好了比肉還好吃
推薦食譜:蒜蓉生蠔
完勝燒烤店!!吃完還想吃,好吃的不得了兒子好幾天就跟我說:想吃生蠔,今天去菜市場,剛好碰巧有,3塊錢1個,太上頭啦
食材:生蠔10/13個,蒜頭2個,小米辣3/4根,蔥1根
做法:
1、生蠔洗凈用刷子刷干凈,擺放蒸鍋里,水開上鍋蒸3分鐘,再拿出來去殼就很容易開了
2、蒜和小米辣切末剁碎來,粉絲提前泡發好
3、碗中準備適量蒜蓉、2勺生抽、1勺蠔油、適量鹽和白糖一起攪拌均勻備用
4、生耗底部放粉絲,用勺子把料汁鋪在生耗粉絲上面,全部一個個淋好,水開蒸3分鐘即可出鍋,生耗鮮香肥美,配上蒜蓉去腥增香,一點也不輸外面的,做法也很簡單,喜歡的你也試試吧!!
5、開水上鍋蒸3分鐘自然開殼,生耗生的時候開殼太費勁了,一不小心還會傷到手,這里小個小方法,洗干凈的生耗上鍋先蒸熟,這樣生耗就開口了,肉非常容易取出來哦!
推薦食譜:小泥鰍兩吃
筷子尾大小的野生泥鰍買回來(賣魚的已經養了三四天)用鹽清洗至看不見粘液就可以了,廚房紙吸干水分,少許白酒、姜汁、麻辣鮮粉、十三香腌制一小時。
一吃、腌制好的泥鰍拍上玉米淀粉,每一條都裹滿淀粉,鍋中油熱一條條慢慢放入不要翻動,待看到顏色略微黃時再翻面,一直炸至焦黃酥脆即可。
二吃、鍋中倒入炸魚油,小米辣、姜粒、蒜粒爆香倒入炸好的泥鰍翻炒,撒少許水燜一分鐘,蠔油少許調味,出鍋前加入香蔥段增色即可。
推薦食譜:爆炒花甲
食材準備:花甲,小米椒,蒜泥,小蔥,料酒,蠔油,淀粉,老抽,醋,鹽。
做法:
1、準備一碗清水,將買來的花甲放進去,加入一勺鹽,些許食用油,浸泡一小時,去除花甲里的泥沙。
2、將浸泡好的花甲洗干凈,直接放入鍋中(不要加水和食用油)加入些許料酒,蓋上蓋子,中火將花甲煮至全部開口(1-2分鐘即可)
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