大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。

蜜汁紅薯

材料

紅薯6個，紅棗5個，冰糖適量，清水適量，糖桂花2勺。

做法

1、準備6個差不多個頭的紅薯，5顆大棗，一塊老冰糖，冰糖的量根據自己想要的甜度來添加。

2、紅薯去皮，為了成品美觀，紅薯的皮可以多去掉一些，將紅薯修整成橢圓形。

3、紅薯放入砂鍋，加入清洗干凈的紅棗，放入老冰糖。

4、大火煮開，轉小火燉30分鐘。

為了讓紅薯保持完整，不破碎，所以一定要用小火燉。

5、燉至湯汁稍微黏稠加入兩勺糖桂花，或者加入蜂蜜也可以。

素炒冬瓜片

食材：

冬瓜適量，蔥花少許，蒜粒兩瓣，清水少許，花生油適量，鹽少許。

做法：

1、冬瓜洗凈去皮、切小塊；冬瓜不要切的過大，兩張麻將牌的大小就可以，否則不容易煮熟；

2、鍋熱后，倒比平時炒菜多一點的油，放入蔥段；把冬瓜先過下油會更好吃，考慮到健康因素的話，那就稍微多放一點油，把冬瓜表面都裹上油；

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘；

4、加入高湯，沒有高湯就加入沒過材料的清水，同時加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，大約需要15分鐘；

5、冬瓜變得透明時，放點鹽調味，撒上點香菜，關火出鍋，湯與菜俱出。

肉末胡蘿卜絲

材料：胡蘿卜2根、牛肉80克、1小段、姜一小塊、食用油適量、鹽適量白糖1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙

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