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天冷了,少吃豬肉、鴨肉。多吃它,全身是寶,營養好吃又解饞!
2023/10/25

天冷了,我們的飲食也需要做出相應的調整。豬肉和鴨肉雖然美味,但它們容易令人產生燥熱感,讓我們的身體感到不適。這時候,我們就需要找到一種食材,既能滿足我們的口腹之欲,又能給我們帶來健康。



今天,我要向大家介紹的是就是這樣一種食物,它就是——紫蘇。這種價格實惠的食材,可以制成拌飯醬,不僅營養豐富,而且解饞美味。



第一種:清爽檸檬紫蘇拌飯醬


食材準備:紫蘇、檸檬汁、大蒜、食鹽、白糖、米飯


做法步驟:

1.將紫蘇清洗干凈并去掉根部再切成碎末,將大蒜清洗干凈并切成末,備用。

2.準備一個碗,往里面加入適量的紫蘇碎末、檸檬汁、蒜末、食鹽和白糖,攪拌均勻(食鹽的量需要根據自己的口味進行調整)

3.將攪拌好的醬配上米飯吃即可食用。



第二種:香辣紫蘇拌飯醬


食材準備:紫蘇、辣椒醬、大蒜、生姜、醬油、醋、白糖


做法步驟:

1.將紫蘇清洗干凈去掉根部并切成碎末,將大蒜切成蒜末,生姜清洗干凈切成姜末,備用。

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