文章
新年聚餐菜譜,推薦八道美味硬菜,簡單易做顏值好看,老少皆宜
2024/01/14

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。還有不到一個月的時間,就要跨入新的一年了,在我們中國人的心中,跨年的晚餐非常重要,所有的家人都要回到家中,一起吃這一頓團圓飯,所以菜譜不能馬虎,你們家的新年菜譜都想好了嗎?今天推薦八道美味的硬菜,簡單易做顏值好看,一端上桌就會被夸好看又好吃,大人和小孩都愛吃,一起來看看有哪八道菜吧。

ADVERTISEMENT


一、四喜丸子

準備食材:老豆腐,山藥,胡蘿卜,香菇,油菜。

做法步驟:

1、胡蘿卜和山藥削掉外皮,清洗干凈后切碎,香菇清洗干凈后切成丁。

2、起鍋燒油,油熱后放入胡蘿卜丁、山藥碎和香菇丁翻炒,炒熟炒至粘稠,盛出來放入碗中。

3、接著將控干水分的老豆腐放進來,加入淀粉和醬油,抓拌均勻。

4、隨后團成丸子擺放在蒸盤上,水開上鍋蒸十五分鐘。蒸熟后取出來,擺上提前燙熟的油菜。

5、鍋燒熱,放入提前備好的醬汁(醬油+番茄醬+淀粉和清水),煮至濃稠,出鍋淋在丸子上,就可以端上桌開吃了。


二、白灼大蝦

準備食材:大蝦,姜片,料酒。

做法步驟:

1、大蝦清洗干凈,去除蝦線,用剪刀剪掉蝦線和蝦須,洗凈備用。

2、起鍋燒水,水開后放入姜片和料酒,再放入大蝦焯水煮三分鐘左右煮熟,然后撈起來瀝干水分。

3、煮熟的蝦擺放在盤子上,均勻擺好,準備自己喜歡的蘸醬即可。


三、鹽焗雞

準備食材:三黃雞,姜片,鹽焗粉,姜片,蔥段。

做法步驟:

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

外國人超疑惑!為何日本人「吃拉麵餃子都要配白飯?」日網友神解答!
2024/07/02
命理測試:從食指和無名指長度,測你晚年享福還是受苦!準爆了!
2024/07/01
命理測試:伸出右手,這兩條線分開還是閉合?測你這輩子是享福命還是勞碌命!
2024/07/01
命理測試:第一眼你看到了樹枝還是女人的臉?測你晚年是福命還是苦命!
2024/07/01
爸爸狂搖吊橋!女兒嚇哭手一鬆「縫隙掉下去」,結果悲劇了
2024/07/01
郭晶晶算不算大美人,看了她和徐子淇的「近照對比」就知道了
2024/07/01
《模仿》揭秘偶像是怎麼練成的,韓劇太敢拍了
2024/07/01
TVB視后林夏薇舉辦游艇派對慶生!穿泳衣秀好身材,圈中好友撐場
2024/06/30
苦等八年的《信號2》‼️終于有后續了!李帝勳接受採訪,爆最新進度!
2024/06/30
救命!曹政奭真的什麼都能做到!女裝美到爆!韓影《飛行員》定檔!
2024/06/30
🆕懸疑喜劇|卷不過二十歲,就卷五十歲賽道!鄭恩地、李姃垠聯手演繹日與夜!
2024/06/30
金所泫❗校園劇的神來襲!初戀海報揭曉💗19歲初戀甜暈我了!
2024/06/30
金曲獎出包!他批史上最爛「大型翻車現場」!網點頭:開場就毀了
2024/06/30
孔劉新作❗[大尺度]❗Netflix太敢拍了❗🆘這什麼神 仙陣容❗這個搭配絕了
2024/06/30
第35屆金曲獎落幕:草東攬大獎,熱狗摘歌王,楊乃文爆冷丟歌后!
2024/06/30
昔日男神唐治平:街頭晃蕩拒幫助?3大原因揭秘墮落之謎
2024/06/30
出道46年依舊是巔峰!這位女星真不愧是日娛神話…
2024/06/30
《甄嬛傳》開機竟在甘露寺,拍攝順序真的好亂,佩服導演和演員
2024/06/30
精細到變態!日本人陽臺為何要有這設計?「關鍵時刻竟能救命」 台灣人簡直無法想象
2024/06/30
日本網友票選「最令人驚訝的同齡男藝人」,TOP1差距過大,髮型對顏值的影響還是很大的~
2024/06/30