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10道減脂菜,好吃營養不長胖,做法都很簡單每天換著花樣吃
2023/09/01

減脂瘦身大概是女人們一輩子熱衷的話題了吧?有的人吃啥都不胖,有的人啥都不吃也胖,這就是體質的差別。

其實大多數人還是管不住自己的嘴。「三分鍛煉,七分在吃」,想減脂,鍛煉是一方面,最主要的還是「吃」。怎麼吃,吃什麼才是重中之重。

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以前的我,也是微胖界的一員。後來,在自己不斷地的摸索實踐中,終于退出了微胖界。如今的我,體重已經是兩位數了。

今天跟朋友們分享一下我的減脂期間經常吃的10道菜,每道菜的熱量都很低,好吃不長胖,營養又健康,做法都是很簡單的。你也來試一試吧!

第一道菜:【白玉菇炒蝦仁】

食材:雞蛋3個,白玉菇1盒,蝦仁8個,鹽適量,料酒1勺,食用油適量,蔥花適量

做法:蝦仁去掉蝦線洗凈瀝干水分,加料酒、鹽、胡椒粉抓勻腌制5分鐘。雞蛋中加入料酒打散,入油鍋炒熟盛出來待用。另起鍋放油燒熱,油熱后放入蔥花炒出香味,接著放洗凈的白玉菇、蝦仁翻炒均勻,炒熟后放入炒好的雞蛋,翻炒幾下出鍋裝盤即可。

第二道菜:【無油雞腿燜鍋】

食材:大雞腿3個,土豆2個,青椒1個。胡蘿卜半個,寬粉適量,鹽適量,甜面醬1勺,生抽2勺,大料2個,蔥姜適量

做法:大雞腿清洗干凈,去掉雞皮留著別扔,雞腿剁成小塊,涼水入鍋焯燙一下。耐高溫砂鍋燒熱,放入雞皮,油脂面朝下,煸炒出雞皮中的油脂,放入2個大料炸香,放蔥段姜片炒出香味,接著放入雞塊煸炒均勻,加入料酒、生抽、甜面醬、鹽翻炒均勻,加入適量清水,蓋上蓋子大火煮開后放入胡蘿卜塊,轉小火燜煮30分鐘,打開蓋子,放入寬粉、土豆塊,繼續再燜煮10分鐘,直到土豆塊軟爛,出鍋前放入青椒塊,翻炒均勻,出鍋裝盤。

第三道菜:【豆花牛柳】

食材:內酯豆腐1盒,牛肉250克,鹽適量,胡椒粉1勺,料酒1勺,淀粉2勺,郫縣豆瓣醬1勺,甜面醬1勺,蔥姜適量,食用油適量

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