廚師長將教你如何煮和蒸面條,越吃越香,比吃肉還過癮!做法超簡單
2023/11/14

粉絲是大家常見的干糧。我家里總是有一些面條。有時候不想做飯,就煮面吃,很方便。粉條可以蒸、炒,也可以用來做糕點。今天給大家分享一個面條的絕佳吃法,那就是蒸、蒸。由于各地差異,燉菜的做法有很多種。烹飪方法也不同。下面是我做的燉菜。喜歡的朋友可以過來看看。

準備食材:面條、胡蘿卜、瘦肉、荸薺、芹菜、王牌、小米、大蒜、蔥、白胡椒、黑胡椒、生抽、蠔油、玉米淀粉、香醋、辣椒醬、煮白芝麻、鹽、食用油

具體步驟:

1.準備適量的面條,提前用沸水浸泡30分鐘。將面條浸泡至軟,并充分浸泡。泡好后,將面條撈出洗凈,然后切成小塊,裝盤備用。將胡蘿卜洗凈,切成細條。然后切成小碎丁,幾個荸薺去皮洗凈,同樣切成小丁,芹菜切成小丁,王牌切成小圓,小米切成圓,大蒜去掉外皮,切成蒜末。將小蔥切成蔥花,一塊瘦肉剁成肉末備用;

2.準備一個大碗。將切碎的面條、切碎的胡蘿卜、切碎的荸薺、芹菜和肉末放入碗中。加入適量白胡椒、黑胡椒、生抽、蠔油。調勻,然后加入兩湯匙玉米淀粉增加材料的粘度,拌勻備用;

3、準備一個大碗,碗里放一層油紙,油紙上抹上一層食用油,然后把所有攪拌均勻的材料倒進去,然后把材料弄平,備用。 ;從鍋中取出并煮。鍋中倒入適量的水,大火煮開,將面條放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘;

4.準備一碗醬汁。將蒜末、蔥末、喇叭和小米椒放入碗中。然后燒熱適量熱油,淋在上面,帶出蔥蒜的香味。然后加入適量的生抽和香辣椒。用醋和辣椒醬調味,然后加入一些煮好的白芝麻,用勺子攪拌均勻,醬汁就做好了;

5. 20分鐘后,將面條撈出,稍微冷卻,然后切成小塊,裝盤備用。將切好的面條沾上醬汁吃,非常入味。

尖端:

1、淀粉可以增加餡料的粘度。不要添加太多,只需將餡料混合至松散但不結塊即可。淀粉過多會影響面條的口感,使面條變硬。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

婚禮焦點錯位,婆婆華麗裝扮引爭議,新娘尷尬旁觀
2025/05/08
台灣高中生繼承5億遺產!閃婚26歲男友「結婚當天身亡」,母親跪求真相「牽扯離奇狗血家庭倫理」
2025/05/05
別再同情張柏芝了!不管謝霆鋒與王菲如何秀恩愛,最后贏家都是她
2025/05/04
張韶涵畫「老年妝」現身演唱會!「直面衰老」引熱議,「背后原因」曝光令人深思
2025/05/04
女星嫁大31歲富豪!結婚「13天尪猝逝」心碎為他闔眼,21歲成寡婦「秒繼承7億」慘揹剋夫罵名
2025/05/04
阿嬤衣櫃挖出泛黃文件!他驚「保存超過123年」還有價值嗎,網傻住「根本地產大亨」:搞不好能買下澎湖
2025/05/04
男子相親,母親嫌女孩吃相難看沒教養!網友:難怪你兒子36沒對象
2025/04/30
回族新娘「因禁止整容」遭網暴!鏡頭掃過家人「瞬間堵住質疑聲」:祖孫三代高顏值
2025/04/29
金像獎緬懷大S!S媽深夜連發3條動態,近況曝光,深夜慟喊8字心聲
2025/04/29
香港電影金像獎悼念大S,真應了她生前所說:我死后世界溫柔以待
2025/04/29
細數10位曾獲封「第一美女」的台灣女星現狀:一人離世,多人至今無兒女
2025/04/29
原形畢露!印度僧人滴水未進保持禁欲78年,結果被軍方發現真相
2025/04/28
全球王室成員,集體穿黑裝出席教皇葬禮,威廉王子只能坐第三排
2025/04/28
紅極一時的10位「台灣第一美女」現狀,一人離世,多人至今無兒女,看到第6位網嘆:怎麼會這樣
2025/04/28
這一次,公開示愛王菲的謝霆鋒,真是沒有給前妻張柏芝「留一點體面」
2025/04/25
情斷吳千語7年后,林峯維持了多年的體面,被他的老婆「1舉動」撕了個粉碎
2025/04/24
76歲洪金寶現身新加坡,餐館吃酸菜魚曝光!自嘲「功夫巨星變江湖大佬」
2025/04/24
淪落街頭!失智翁「沒穿褲路上遊蕩」,警一查驚「是台語一線小生」
2025/04/23
S媽發文向網友求助!短短幾句話,網友擔憂喊話小S:快去多陪陪媽媽吧
2025/04/23
曾華倩:與梁朝偉同居6年分手,獨自撫養兒子,如今兒子是她驕傲
2025/04/23