免疫力是人體的一道重要防線,可以幫助我們抵抗各種疾病。然而,現代生活中的壓力、不規律的作息和不良的飲食習慣都可能讓我們的免疫力下降。那麼,吃什麼可以增強免疫力呢?
接下來,我們將介紹5種食物,這些食物有助于補足營養,強健身體,提高免疫力,快來看看吧!
第一種:蝦
【油燜蝦】
食材準備:大蝦、生姜、小蔥、生抽、料酒、番茄醬、白糖、食鹽、胡椒粉、清水、油
制作步驟:
1.剪去大蝦的蝦須、蝦腳和蝦槍,用牙簽挑去蝦線,再清洗干凈,備用。
2.將生姜洗凈并切成末,小蔥洗凈切成蔥花,備用。
3.將處理好的大蝦放入碗中,加入適量姜末和料酒攪拌均勻腌制10分鐘左右。
4.熱鍋燒油,油溫上來后放入腌制好的大蝦,煎至兩面金黃色。
5.接著,加入適量番茄醬、生抽、白糖、鹽和胡椒粉翻炒均勻。
6.往碗里面加入半碗清水,開大火燒開后轉小火慢慢燜煮。
7.蓋上鍋蓋,燜煮2分鐘左右,煮至蝦完全熟透。
8.最后,湯汁濃稠時,撒上適量蔥花即可出鍋。
第二種:白菜
【白菜包肉】
食材準備:白菜葉、肉餡、蔥姜、鹽、雞精、十三香、醬油、食用油、小米辣
制作步驟:
1.將白菜放進鍋里面焯水一遍,蔥洗凈切成末,姜洗凈也切成末,小米辣洗凈切成段,備用。
2.將肉餡兒洗凈放碗里,加入適量蔥姜末、食鹽、雞精、十三香、食用油、醬油攪拌均勻。
3.把清洗干凈的肉餡放在白菜上面包起來,放進鍋里蒸十五分鐘左右。
4.蒸熟后,把蒸出的湯汁倒在鍋里,加入適量耗油和水淀粉勾芡一遍。
5.把料汁澆在白菜包上,最后再撒上適量小米辣即可。
第三種:牛肉
【泡椒牛肉絲】
食材準備:牛肉、泡椒、芹菜、蒜苗、姜、干辣椒、淀粉、小蘇打、雞精、白醋
制作步驟:
1.將牛肉清洗干凈并切成絲,加入少許小蘇打、淀粉、清水拌勻,腌制20分鐘。
2.將泡椒洗凈并切絲,芹菜洗凈切段,蒜苗切段,姜切絲,干辣椒切段,備用。
3.熱鍋涼油,將牛肉絲放進鍋里煸炒至變色,再撈出來備用。
4.利用鍋里的底油,加入適量姜絲和干辣椒段煸炒出香味。
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