免疫力是人體的一道重要防線，可以幫助我們抵抗各種疾病。然而，現代生活中的壓力、不規律的作息和不良的飲食習慣都可能讓我們的免疫力下降。那麼，吃什麼可以增強免疫力呢？

接下來，我們將介紹5種食物，這些食物有助于補足營養，強健身體，提高免疫力，快來看看吧！

第一種：蝦

【油燜蝦】

食材準備：大蝦、生姜、小蔥、生抽、料酒、番茄醬、白糖、食鹽、胡椒粉、清水、油

制作步驟：

1.剪去大蝦的蝦須、蝦腳和蝦槍，用牙簽挑去蝦線，再清洗干凈，備用。

2.將生姜洗凈并切成末，小蔥洗凈切成蔥花，備用。

3.將處理好的大蝦放入碗中，加入適量姜末和料酒攪拌均勻腌制10分鐘左右。

4.熱鍋燒油，油溫上來后放入腌制好的大蝦，煎至兩面金黃色。

5.接著，加入適量番茄醬、生抽、白糖、鹽和胡椒粉翻炒均勻。

6.往碗里面加入半碗清水，開大火燒開后轉小火慢慢燜煮。

7.蓋上鍋蓋，燜煮2分鐘左右，煮至蝦完全熟透。

8.最后，湯汁濃稠時，撒上適量蔥花即可出鍋。

第二種：白菜

【白菜包肉】

食材準備：白菜葉、肉餡、蔥姜、鹽、雞精、十三香、醬油、食用油、小米辣

制作步驟：

1.將白菜放進鍋里面焯水一遍，蔥洗凈切成末，姜洗凈也切成末，小米辣洗凈切成段，備用。

2.將肉餡兒洗凈放碗里，加入適量蔥姜末、食鹽、雞精、十三香、食用油、醬油攪拌均勻。

3.把清洗干凈的肉餡放在白菜上面包起來，放進鍋里蒸十五分鐘左右。

4.蒸熟后，把蒸出的湯汁倒在鍋里，加入適量耗油和水淀粉勾芡一遍。

5.把料汁澆在白菜包上，最后再撒上適量小米辣即可。

第三種：牛肉

【泡椒牛肉絲】

食材準備：牛肉、泡椒、芹菜、蒜苗、姜、干辣椒、淀粉、小蘇打、雞精、白醋

制作步驟：

1.將牛肉清洗干凈并切成絲，加入少許小蘇打、淀粉、清水拌勻，腌制20分鐘。

2.將泡椒洗凈并切絲，芹菜洗凈切段，蒜苗切段，姜切絲，干辣椒切段，備用。

3.熱鍋涼油，將牛肉絲放進鍋里煸炒至變色，再撈出來備用。

4.利用鍋里的底油，加入適量姜絲和干辣椒段煸炒出香味。

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