燃氣灶的左邊不能炒菜?我也今天才清楚,多虧燃氣師傅提醒,留心

黄朔 2022/10/14 檢舉 我要評論

為了做飯方便,現在家家戶戶都安裝了雙燃氣灶,但你知道嗎?燃氣灶的左右兩邊是不一樣的,哪邊適合炒菜,哪邊炒菜更好?

超市的導購員親口告訴我們:燃氣灶的兩側火力是有區別的,左側不能炒菜!有以下3大原因!網友看完驚呼:居然錯了這麼多年!

原因01:燃氣灶左右兩側火力有區別

如果你是在線下實體店購買的燃氣灶,導購員會很明確地告訴你:燃氣灶的左側火力是小于右側的,這也就決定我們在使用過程中是有區別的。

左側燃氣灶火力較小屬于慢火,用來煲湯會更加入味,右側燃氣灶火力更加旺盛,溫度更高,用來炒菜更合適,用對了做出來的菜才會更好吃。

原因02:左側煲湯右側炒菜符合生活習慣

煲湯需要時間較長,炒菜則很快就能炒熟,左邊煲湯右邊炒菜不僅能將燃氣費降到最低,也更符合我們的右手顛勺日常習慣。顛勺炒菜時需要更大的空間,如果順序搞反,很容易在操作中把湯盆打翻,廚具碎了事小,燙傷自己可就不好了。

原因03:右側炒菜取用調料更方便

一般來說,燃氣灶的右側是調料區或者菜板,在炒菜的時候,右側取用調料更加方便,如果順序搞反,我們在取調料的時候需要越過湯鍋,很容易被湯鍋冒出的熱氣燙到手臂,而如果左邊煲湯,右邊炒菜就不會有這個風險了。

看完以上3個原因,大家知道為什麼要有用左邊煲湯、右邊炒菜了吧!下次使用燃氣灶時一定要注意!別忘了轉發給身邊的朋友啊,又可以省下一筆燃氣費!


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