大家好,我是大叔愛生活美食,每天分享幾道好吃的家常菜美食,和你一起交流和學習,
周末休息,時間多,可以在家給孩子家人做幾道美食,增加增加營養,韭菜炒雞蛋,大家肯定不陌生,幾乎每周都要吃幾次吧,怎麼做才好吃呢,教你好吃做法,
準備食材,
韭菜準備1小把,雞蛋3個,
配料準備,
食用油,鹽,雞精,
烹飪方法,
1、韭菜收拾干凈,清洗幾遍,然后切段,
2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用,
3、起鍋燒油,油溫五成熱,倒入雞蛋液,翻炒至兩面微黃,就可以盛出來,不要炒太老,
4、起鍋燒油,油溫起來,倒入韭菜,翻炒幾下后,倒入炒好的雞蛋,加入鹽,雞精,翻炒30秒,出鍋,
香味撲鼻,真是太好吃,你也快點試試吧,
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