文章
社會新聞
影視
台灣明星
港澳明星
古裝劇
韓劇
豪門名流
體育明星
大陸明星
日本明星
明星盤點和對比
現代劇
愛豆明星
王室新聞
明星夫妻
國際明星
港劇
劉德華
韓國明星
黑道風雲
全部
    
這個肉片湯不一般!小小一塊肉敲得比手都大,味道鮮美,脆彈可口
2023/09/05

今天小編跟您分享一道紫菜蝦皮肉片湯,這個肉片湯可不簡單,一起來看看是怎麼做的吧!

這個肉片湯不一般!小小一塊肉敲得比手都大,味道鮮美,脆彈可口

用料:豬肉,蝦皮紫菜湯料;

ADVERTISEMENT

菜譜做法:

1、豬肉的選擇是很重要的,應當選擇全瘦的通脊肉,這個部位的瘦肉筋膜很少,先把肉用清水沖洗一下,然后切成薄片。

2、把切好人瘦肉片放進紅薯淀粉碗中,把瘦肉兩面都裹上一層淀粉,用搟面杖敲一敲瘦肉,把瘦肉敲扁一些后,再往上面撒上一些干的紅薯淀粉,繼續用搟面杖敲一敲。

3、直到把小小的一片瘦肉片敲成又薄又透的大肉片,這樣就不用再敲了,如果敲的過程當中肉片開始發粘,粘搟面杖就屬于淀粉加少了,需要繼續加。

4、碗內先放上蝦皮紫菜湯料,加上沸水,先把紫菜蝦皮燙熟。

  5、鍋內燒水,等水燒沸騰后把肉片一片片的放入鍋內燙制一下,燙到鍋內的肉片變色撈出,放入有紫菜蝦皮的湯碗中,最后可以再撒上一點小蔥末或者香菜末。

文章未完,點擊下一頁繼續

葉瀾依給皇帝用香,告訴他「在香料里加東西」皇帝卻還是樂意「上鉤」,網嘆:溫柔刀刀刀割人性命
2024/05/30
因為人手不足,日本連鎖便當店貼出公告「調整營業時間」,網友們全都看傻了
2024/05/30

ADVERTISEMENT

日本國民偶像被爆下海當陪酒女,遭「壯漢帶出場陪酒」急曝真相!
2024/05/30
判了!因「持有私密片」被判有期徒刑七個月緩刑三年,他說:感謝法官明鑒
2024/05/30
正妹遭日本藥妝店「多收5千日元」!網揭「慣用手法」勸:這家別去
2024/05/30
甄嬛到至死不知,為保弘曕把他送到果郡王身邊,卻讓他遭一生恥辱
2024/05/30
日本養老院75歲司機撞死2名老人,老漢打3份工,謊報年齡才被錄用
2024/05/30
36年前的「一部電影」,正中間的「是我的偶像」,他到底是誰 你認出來了嗎?
2024/05/30
淡出演藝圈更快樂!當年最帥小生「10年前退居南台灣」,54歲曝「絕不演男主角」拒復出
2024/05/30
公認22年前「最帥9張臉」:吳啟華第九,古天樂第五,劉德華第二,第一帥到窒息
2024/05/30
同是賭王的女兒,三太四太嫁女兒「嫁妝差距有多大」?結果目瞪口呆!
2024/05/30
《墨雨云間》定檔,吳謹言王星越主演,明星云集,女性復仇大劇
2024/05/30
《去吃飯伐》開播,李夢穎董又霖主演,舌尖劇,適合女性的優質劇
2024/05/30
別再可憐章子怡了,看了網友扒出的李巧早年舊照,汪峰選的真沒錯
2024/05/30
演完《仙劍3》15年后演《狐妖小紅娘》,43歲的他讓人認不出
2024/05/30
炎亞綸判了!被判有期徒刑七個月緩刑三年,他說感謝法官明鑒,網友評論區炸鍋
2024/05/30
佘詩曼曬慶生照!TVB七魔女難得合體,手捧蛋糕笑容甜美,一點也不像快50歲的人
2024/05/30
費翔媽媽畢麗娜:臨終前最大遺憾,就是棒打了兒子和葉倩文的姻緣
2024/05/30
被稱為「亞洲第一美男」迷倒林青霞,卻出生就被父母拋棄,無妻無子一生孤獨,今71歲近照曝光網:變化大到認不出
2024/05/30
金秀賢新劇!陣容看著就不好惹!黑色喜劇全員實力派,觀感上要爽瘋了!
2024/05/30