天津這家包子鋪,味道不比狗不理差,出租車司機推薦,便宜還好吃
2023/11/01

天津包子,是天津地區的一種傳統小吃,以其皮薄餡大,味道鮮美而聞名。它的制作工藝獨特,選材講究,每一個步驟都充滿了匠人的智慧和熱情。從揉面、搟皮、調餡、包制到蒸煮,每一步都需要精心操作,才能做出色香味俱全的天津包子。

天津包子的餡料豐富多樣,有豬肉、牛肉、羊肉、三鮮、蝦仁、素菜等各種口味,每一種餡料都有其獨特的口感和營養價值。而且,天津包子的皮薄而有韌性,咬一口,滿口都是餡料的鮮美和皮的香氣,讓人回味無窮。

在天津吃包子,您各位都去哪里吃呢?天津包子鋪眾多,每一家都各有特色,有的味道甚至比老字號狗不理還好吃,這家華昌道華馨公寓1號樓底商8號的津門張記包子鋪,味道不比狗不理差,出租車司機推薦,便宜還好吃,來晚了排隊點菜和等候叫號。

一、三鮮包 5元一兩 (3個)

狗不理包子,作為天津的一大特色美食,其名氣無需多言,然而,其高昂的價格卻讓許多食客望而卻步,據司機師傅們透露,在狗不理,一百塊錢你可能還吃不飽。

相比之下,這家的三鮮包的價格就顯得十分親民了,五元一兩三個包子,這樣的價格,讓人不禁想起那句話:「物美價廉」。

三鮮包的味道,更是讓人贊不絕口,面皮是半發面的,皮薄餡大,口感十足,三鮮包的餡料豐富,鮮香可口,讓人回味無窮。

這家店的包子是現點現蒸的,當你端出來的時候,你會發現它熱乎乎的,就像是剛從熱氣騰騰的蒸鍋中拿出來一樣。而當你輕咬一口,你會感受到滿口的爆汁,這種爆汁的感覺讓你瞬間忘記了剛剛的燙口。

這家店的包子采用的是半發面的制作方法,口感咸鮮,讓人回味無窮,而在包子的餡料中,你會發現一顆大蝦仁,這顆大蝦仁的存在,讓這個包子的口感更加豐富,更加美味。

相比其它地方的包子,這家店的包子在肉餡兒調味兒的蔥要少一些,但是醬味兒卻更濃。這種醬味兒的存在,讓這個包子的味道更加獨特,更加美味。

二、小米粥 (2元)

小米粥是一種清湯型的粥品,它的口感細膩,營養豐富。相比于油膩的包子,小米粥更加清淡,更易于消化。每當你覺得光吃包子有些干的時候,來一口小米粥,整個人都會感到通透舒適。

小米粥的價格也非常親民,一碗只需2元。這樣的價格,無論是對于學生還是上班族,都是非常實惠的,小米粥的營養價值非常高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質,喝完了可以隨便添加,吃飽為止。

三、涼拌豆腐絲(8元)

這道涼拌豆腐絲與土豆絲雙拼,口感豐富,既有豆腐絲的嫩滑,又有土豆絲的爽脆。

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