文章
社會新聞
台灣明星
影視
港澳明星
古裝劇
韓劇
日本明星
現代劇
大陸明星
豪門名流
明星盤點和對比
體育明星
愛豆明星
港劇
國際明星
明星夫妻
王室新聞
韓國明星
劉德華
黑道風雲
全部
    
腌蘿卜,別再用鹽殺水,換成這味料,脆爽入味,口感更柔和不齁人
2023/08/30

蘿卜,是一年四季,我推薦吃的食物,營養價值很高,俗語不是這樣說嗎, 「蘿卜賽人參」,特別是到了秋天,天氣涼快了,正是適合滋補的時間段,多吃些對身體好的東西,補足營養好過秋。

蘿卜,吃法還挺多的,除了炒著吃、炸蘿卜丸子之外,我還喜歡做腌蘿卜,吃不完放到冰箱里冷藏著,啥時候想吃了,或者沒胃口的時候,拿出來吃上幾片,酸爽脆嫩,好吃開胃又下飯。

腌蘿卜,你是不是還在用鹽殺水?認為這樣才能更脆,然而實際上,做法并不對,用鹽殺水腌制出來,味道會比較咸,甚至齁嗓子。推薦大家,換成這味料,脆爽入味,口感更柔和不齁人。

【腌蘿卜】

用到:新鮮白蘿卜、姜蒜、小米椒、生抽、白醋、鹽、白糖

1、準備幾根新鮮的白蘿卜,別用那種放了很久的,不然口感不夠脆,還很容易是糠心的,做出來不好吃。

2、將白蘿卜放入水中,清洗干凈之后,將外皮削掉,然后切成片狀。推薦大家,切片的時候,切成夾刀片,也就是每3片為一組,中間不要切斷。把蘿卜盛在碗里,然后準備來殺水,殺水不用鹽,要用什麼呢?

3、 正確的做法,應該是用到白糖,將鹽換成白糖這味料,腌制出來口感會更柔和,不會齁人,吃起來帶著一絲甜味,而且還會更爽脆。倒上1勺白糖以后,用筷子攪拌均勻,腌制30分鐘。

文章未完,點擊下一頁繼續

外國人超疑惑!為何日本人「吃拉麵餃子都要配白飯?」日網友神解答!
2024/07/02
命理測試:從食指和無名指長度,測你晚年享福還是受苦!準爆了!
2024/07/01
命理測試:伸出右手,這兩條線分開還是閉合?測你這輩子是享福命還是勞碌命!
2024/07/01
命理測試:第一眼你看到了樹枝還是女人的臉?測你晚年是福命還是苦命!
2024/07/01
爸爸狂搖吊橋!女兒嚇哭手一鬆「縫隙掉下去」,結果悲劇了
2024/07/01
郭晶晶算不算大美人,看了她和徐子淇的「近照對比」就知道了
2024/07/01
《模仿》揭秘偶像是怎麼練成的,韓劇太敢拍了
2024/07/01
TVB視后林夏薇舉辦游艇派對慶生!穿泳衣秀好身材,圈中好友撐場
2024/06/30
苦等八年的《信號2》‼️終于有后續了!李帝勳接受採訪,爆最新進度!
2024/06/30
救命!曹政奭真的什麼都能做到!女裝美到爆!韓影《飛行員》定檔!
2024/06/30
🆕懸疑喜劇|卷不過二十歲,就卷五十歲賽道!鄭恩地、李姃垠聯手演繹日與夜!
2024/06/30
金所泫❗校園劇的神來襲!初戀海報揭曉💗19歲初戀甜暈我了!
2024/06/30
金曲獎出包!他批史上最爛「大型翻車現場」!網點頭:開場就毀了
2024/06/30
孔劉新作❗[大尺度]❗Netflix太敢拍了❗🆘這什麼神 仙陣容❗這個搭配絕了
2024/06/30
第35屆金曲獎落幕:草東攬大獎,熱狗摘歌王,楊乃文爆冷丟歌后!
2024/06/30
昔日男神唐治平:街頭晃蕩拒幫助?3大原因揭秘墮落之謎
2024/06/30
出道46年依舊是巔峰!這位女星真不愧是日娛神話…
2024/06/30
《甄嬛傳》開機竟在甘露寺,拍攝順序真的好亂,佩服導演和演員
2024/06/30
精細到變態!日本人陽臺為何要有這設計?「關鍵時刻竟能救命」 台灣人簡直無法想象
2024/06/30
日本網友票選「最令人驚訝的同齡男藝人」,TOP1差距過大,髮型對顏值的影響還是很大的~
2024/06/30