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好吃到流淚!【自制韓式拌飯】,真的真的很絕!!
2024/03/19

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剛從韓國回來,吃了很多天的韓餐,海鮮,烤肉,參雞湯,炸雞,芝士排骨,(有時間我整理個韓國美食推薦)但我覺得還是最愛吃韓式拌飯,用勺子拌勻大口大口往嘴里塞‼️滿滿的都是幸福感!回來后我就自己搗鼓了這款家常版的韓式拌飯,相信我比在韓國吃到的更好吃哦!你一定要試試✨

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【食材】肥牛卷100克,胡蘿卜半根,西葫蘆小半個,黃豆芽1把,菠菜5棵,香菇4個,雞蛋1個,泡菜1小袋,韓式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者(白糖1小勺)

【制做方法】
1️⃣胡蘿卜和西葫蘆切成條,菠菜對折成段,香菇切薄片
2️⃣所有蔬菜分別下油鍋炒熟出鍋備用(減肥的美眉們可以用開水燙熟)肥牛沸水燙熟
3️⃣兩勺韓式辣醬十1勺生抽十1勺香油十2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1小勺白糖)攪拌均勻成拌飯醬
4️⃣再煎一個嫩嫩的太陽蛋
5️⃣熱米飯鋪在碗底,然后把炒好的菜碼在米飯上,中間放上荷包蛋,再倒入調好的拌飯醬

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如果瘦身的姐妹可以把所有的食材用開水燙熟!調拌飯醬的時候可以根據個人的口味來決定放不放蜂蜜或糖

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