文章
社會新聞
影視
台灣明星
港澳明星
古裝劇
韓劇
豪門名流
體育明星
大陸明星
日本明星
明星盤點和對比
現代劇
愛豆明星
王室新聞
明星夫妻
國際明星
港劇
劉德華
韓國明星
黑道風雲
全部
    
難怪酒店的餛飩那麼好吃,原來做法訣竅這樣簡單,學會可以開店了
2023/05/18

1.將麵粉放入面缸,中間扒窩,把食堿用清水550克溶化後倒入,加進雞蛋清(如夏天製作,清水減50克,雞蛋清減100克),揉成雪花面,餳20分鐘後再反復搋揉,然後上面機軋製(雙層2次,單層3次。

2.將豬腿肉、青魚肉洗淨,分別切、剁成米粒狀末與蝦仁放同一盆內,加雞蛋、紹酒、精鹽、味精(25克)和清水600克,攪拌均勻成餡心。

ADVERTISEMENT

3.將面皮斜放在左手掌上,挑入餡心(6.5克),然後將皮的一角向前翻卷,包住餡心卷至面皮的一半(呈三角形)。

4.將味精(25克)、熟豬油、青蒜末平分放入50碗中。鐵鍋內加清水10公斤,用旺火燒沸,將生餛飩分3批煮,至沸時略加少許清水,待餛飩浮起。

(下滑查看更多美食資訊)

【屬豬 屬蛇 屬龍 屬雞】恭喜你要走大運了!端午節前你只要打開此文,一切貧窮、霉運、疾病統統送走哦!
2024/05/30
娛樂圈最干凈的4位女星,趙麗穎上榜,她34歲從未拍過親密戲
2024/05/30

ADVERTISEMENT

郭晉安失婚后首度露面仍戴婚戒!否認第三者介入,避談分財產風波
2024/05/30
趙麗穎說妹妹比她漂亮,本以為是開玩笑,看到照片后:我信了
2024/05/30
金星調侃趙麗穎:戶口還在農村嗎?穎寶坦然3字回應,盡顯高情商
2024/05/30
古裝劇里那些綠色嫁衣,鞠婧祎精致,趙麗穎經典,周也意難平,她無人能及!
2024/05/30
楊穎18歲長相標緻,迪麗熱巴18歲清新可人,鞠婧禕18歲成鄰家女孩,看到趙麗穎:馮紹峰絕對賺大了!
2024/05/30
姓「趙」最美的4大女星,趙露思墊底,趙麗穎第3,第一驚艷時光
2024/05/30
「最美瓊女郎」放棄百億男友嫁富豪同學,堅持丁克9年後失婚,今50歲近照曝光網驚呼:越來越美了
2024/05/30
73歲李司棋曬《歡樂今宵》五美合照,個個青春靚麗美到耀眼
2024/05/30
郭晉安首談失婚!回應「不給前妻留一分錢」,自曝已與歐倩怡溝通,堅決否認有第三者
2024/05/30
原來趙麗穎才是《情深深雨蒙蒙》「依萍」最美人選,看到妝容照,風華絕代也不為過
2024/05/30
拍吻戲有「生理反應」咋辦?趙麗穎回答很誠實,楊冪回答語出驚人
2024/05/30
大師說:屬牛、豬、雞、蛇、龍人,不管錢包裡有多少錢,記得要在裡面放這樣東西,第2天就會有橫財!
2024/05/30
原來趙麗穎才是「貝微微」的最佳人選,看到定妝照,網友:太適合了
2024/05/30
都說趙麗穎太萌演不了武則天,定妝照曝光后,網友:改演「妲己」吧
2024/05/30
老闆還在田裡!貨車上擺火龍果「一袋100自己拿」10個小時後「回到車上秒傻住」:不愧是台灣
2024/05/30
突傳離世!生前愛搶戲遭TVB排擠,遠走加國客死他鄉,當年一句「無線電視翡翠台」成全港人回憶
2024/05/30
空調「流出的水」比空調還值錢,可惜多數人都倒掉了,真是虧大了!
2024/05/30
港星顏國梁或因超重無法捐獻遺體,太太首開腔交代后事安排
2024/05/30