天冷了,少吃豬肉、牛肉,多吃它!比豬肉香,比牛肉有嚼勁
2023/11/08

大家好,又到了分享美食的時候啦!秋冬是收獲的季節,也是飲食養生的好時機。在秋冬的餐桌上,我們不僅要注重口感,更要注重營養價值。今天,我們要向大家介紹一種美味又營養的食材——雞胗。



雞胗不僅比豬肉香,比牛肉有嚼勁,而且富含高蛋白和多種營養成分,是秋冬養生的佳品。


雞胗



雞胗作為一種營養豐富的食材,富含蛋白質,可以幫助人體補充所需的必需氨基酸;含有豐富的鐵和鋅元素,有助于預防缺鐵性貧血和促進生長發育。雞胗中的營養成分可以增強人體免疫力,提高抵抗力。



此外,雞胗中的胃激素和角蛋白可以促進消化液的分泌,幫助人體消化食物;含有維生素A,有助于保護視力健康。



雞胗的口感獨特,有嚼勁,香脆可口。在烹飪過程中,雞胗經過烤制或炒制,會散發出誘人的香氣,讓人食欲大增。同時,雞胗的肉質緊密,咬一口下去,外脆內嫩,滿足感倍增。下面給大家帶來燒烤雞胗的食材準備和制作步驟,快來了解一下吧!


燒烤雞胗



食材準備:雞胗:500克,洋蔥:1個,青椒:1個,大蒜:3瓣,生抽:適量,料酒:適量,燒烤料:適量,食用油:適量。


制作步驟:

1.將雞胗清洗干凈,切成薄片。

2.洋蔥和青椒分別切成小塊,大蒜剁成蒜末。

3.將切好的雞胗放入碗中,加入生抽、料酒、蒜末和燒烤料腌制15分鐘。

4.在烤盤上鋪上錫紙,將腌制好的雞胗平鋪在烤盤上。



5.將洋蔥和青椒均勻地撒在雞胗上。

6.在雞胗表面刷上一層食用油,然后用錫紙將烤盤包裹嚴實。

7.將烤盤放入預熱好的烤箱中,以200度烤制15分鐘。

8.取出烤好的雞胗,撒上一些蔥花和辣椒粉即可享用。



小貼士:

燒烤雞胗的口感可以根據個人口味進行調整。如果喜歡辣味,可以在腌制過程中加入一些辣椒粉或者辣椒醬;如果喜歡孜然味,可以在烤制過程中撒上一些孜然粉;如果喜歡醬香味,可以在烤制過程中刷上一些甜面醬或者燒烤醬。



總之,秋季是養生的重要季節,我們應該選擇營養豐富的食材來滋養身體。雞胗作為一種美味又營養的食材,非常適合秋季食用。通過本文的介紹,相信大家已經了解了燒烤雞胗的制作方法和營養價值。讓我們在享受美食的同時,也能為身體帶來健康和營養。



好啦,本期內容就分享到這里啦,我們下期再見!同時也希望大家能夠應季而食,健健康康!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

TVB演員香港探店起沖突后續!多方聲討飯店,網友曝和服務員有關
2025/05/09
婚禮焦點錯位,婆婆華麗裝扮引爭議,新娘尷尬旁觀
2025/05/08
台灣高中生繼承5億遺產!閃婚26歲男友「結婚當天身亡」,母親跪求真相「牽扯離奇狗血家庭倫理」
2025/05/05
別再同情張柏芝了!不管謝霆鋒與王菲如何秀恩愛,最后贏家都是她
2025/05/04
張韶涵畫「老年妝」現身演唱會!「直面衰老」引熱議,「背后原因」曝光令人深思
2025/05/04
女星嫁大31歲富豪!結婚「13天尪猝逝」心碎為他闔眼,21歲成寡婦「秒繼承7億」慘揹剋夫罵名
2025/05/04
阿嬤衣櫃挖出泛黃文件!他驚「保存超過123年」還有價值嗎,網傻住「根本地產大亨」:搞不好能買下澎湖
2025/05/04
男子相親,母親嫌女孩吃相難看沒教養!網友:難怪你兒子36沒對象
2025/04/30
回族新娘「因禁止整容」遭網暴!鏡頭掃過家人「瞬間堵住質疑聲」:祖孫三代高顏值
2025/04/29
金像獎緬懷大S!S媽深夜連發3條動態,近況曝光,深夜慟喊8字心聲
2025/04/29
香港電影金像獎悼念大S,真應了她生前所說:我死后世界溫柔以待
2025/04/29
細數10位曾獲封「第一美女」的台灣女星現狀:一人離世,多人至今無兒女
2025/04/29
原形畢露!印度僧人滴水未進保持禁欲78年,結果被軍方發現真相
2025/04/28
全球王室成員,集體穿黑裝出席教皇葬禮,威廉王子只能坐第三排
2025/04/28
紅極一時的10位「台灣第一美女」現狀,一人離世,多人至今無兒女,看到第6位網嘆:怎麼會這樣
2025/04/28
這一次,公開示愛王菲的謝霆鋒,真是沒有給前妻張柏芝「留一點體面」
2025/04/25
情斷吳千語7年后,林峯維持了多年的體面,被他的老婆「1舉動」撕了個粉碎
2025/04/24
76歲洪金寶現身新加坡,餐館吃酸菜魚曝光!自嘲「功夫巨星變江湖大佬」
2025/04/24
淪落街頭!失智翁「沒穿褲路上遊蕩」,警一查驚「是台語一線小生」
2025/04/23
S媽發文向網友求助!短短幾句話,網友擔憂喊話小S:快去多陪陪媽媽吧
2025/04/23