大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。秋天的天氣十分干燥,很容易損傷到身體的五臟六腑,特別是我們的肺,秋天就是一個需要養肺潤肺的季節,如果養肺不及時,身體就很容易受到病毒的入侵,影響身體的健康。「藥補不如食補」,我們想要養肺潤肺,可以在日常的一日三餐中,多吃一些對肺友好的食物,特別是一些應季的瓜果蔬菜,應季蔬菜很養人。秋天養肺就是「養命」,今天推薦八道適合秋天養肺的家常菜,滋陰潤肺強免疫,大人和小孩都適合吃,一家人健健康康度過干燥的秋天。
準備食材:雪梨,海底椰,無花果,蜜棗。
做法步驟:
1、雪梨撒上食鹽搓洗干凈表面,洗凈后去掉果核,再將雪梨切成小塊。海底椰和無花果干清洗干凈即可。
2、將雪梨、海底椰、無花果干、蜜棗全部放入燉鍋中,放入適量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。燉煮好了之后,就可以出鍋開吃了。
準備食材:蓮藕,蒜片,蔥花。
做法步驟:
1、蓮藕削掉外皮,洗凈后切成片。鍋中水燒開,放入食鹽和白醋,再將蓮藕片放進去焯水煮至斷生,然后撈起來過一遍涼水。
2、起鍋燒油,油熱后放入蒜片炒出香味,再放入蓮藕片翻炒均勻,加入生抽、白醋、食鹽調味,快速翻炒一分鐘左右。
3、蓮藕炒熟炒至入味,撒上蔥花翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃。
準備食材:白蘿卜,小米辣,蔥花,蒜末。
做法步驟:
1、白蘿卜削掉外皮,清洗干凈后切成片。準備好小米辣、蔥花和蒜末。
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