導語：省錢了，5款過年零食不用買，香酥可口，簡單又好吃，在家輕松做
臨近過年，大家都開始置辦年貨了，零食也會囤很多。雖然買的方便又花樣多，但我還是習慣年前做點零食，這樣更有年味，還省錢呢，你若也喜歡，不如來看看我分享的5款零食做法。
省錢了，5款過年零食不用買，香酥可口，簡單又好吃，在家輕松做！快來看看吧。
一、酒鬼花生米
做法：
花生米放進盆內，加水浸泡一段時間，等到可以去皮了，逐個把皮去干凈，再裝進保鮮袋，放冰箱冷凍一個晚上。
干辣椒清洗干凈，切成小段，量多一些。花椒粒準備好，也多一些，再準備少許孜然。
鍋內加油，倒入冷凍后的花生米，小火翻炒，炸成微黃酥脆的程度撈出。
最后鍋內留底油，放入花椒粒、辣椒段、孜然翻炒，炒出香味，再倒入花生米、鹽、白糖、辣椒粉翻炒一分鐘，關火后淋一勺白酒快炒幾下，就可以出鍋了。
二、芝麻花生糖
做法：
首先將黑白芝麻放進鍋內，小火翻炒出香味，再將花生米放進鍋內，炒到可以脫皮的狀態。然后去掉花生米，壓碎待用。
黑白芝麻、花生碎放進碗中攪拌均勻。不粘鍋內放入白糖、麥芽糖漿、清水攪拌均勻，小火熬到白糖化開，再繼續熬出琥珀色。
接著倒入芝麻花生翻炒均勻，炒好后盛出，盤內鋪一層油紙，整理好形狀。
最后不燙手了，切成小塊，形狀隨意，這樣芝麻花生糖就做好了。
三、山楂雪球
做法：
山楂放進淡鹽水中清洗干凈，再去掉果柄和底部的花，要保證山楂是完整的。
處理好后撈出山楂控水，再把表面晾干。
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