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秋天,建議家長多做這八道蒸菜,營養好吃不上火,孩子愛吃長得快
2023/09/18

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。夏天氣溫高天氣干燥,孩子經常睡不好吃不好,而且運動也少了,身體素質變差了,導致身高也明顯長得慢。進入秋天之后,氣候涼爽了許多,孩子的食欲也慢慢好起來了,我們可以抓住這個黃金時期,在孩子的一日三餐上,多做一些有營養的家常菜,讓孩子吃得香吃得好,再加上適當地運動,保證充足的睡眠,身高就會長得快。秋天建議家長多做這八道蒸菜,營養好吃不上火,孩子愛吃長得快,一起來看看具體是哪八道菜吧。


一、香菇蒸雞

準備食材:香菇,雞腿,蒜末。

做法步驟:

1、雞腿去皮去骨,洗凈后切成小塊,加入蒜末、料酒、生抽、蠔油、老抽、淀粉,抓拌均勻腌制二十分鐘。

2、鮮香菇放入清水中,加入食鹽和淀粉,浸泡十分鐘,再清洗干凈切成片,擺放在蒸盤上,再將腌制好的雞腿肉鋪上來。

3、起鍋燒水,水燒開后放進來蒸二十分鐘。蒸熟就可以取出來,撒上蔥花點綴即可端上桌開吃。


二、芋頭蒸排骨

準備食材:排骨,芋頭,蒜末,小米辣,蔥花。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊,放入清水中浸泡十分鐘,泡出血水后清洗干凈,再用廚房紙吸干水分,然后加入蒜末、生抽、蠔油、食鹽、白糖、淀粉、香油,抓拌均勻腌制十五分鐘。

2、芋頭削掉外皮,清洗干凈后切成小塊,擺放在蒸盤的底部,再把腌制好的排骨鋪上來,水開上鍋蒸半個小時。

3、芋頭排骨蒸熟之后,取出來撒上蔥花和小米辣,就可以端上桌開吃了。


三、冬瓜蒸肉末

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