大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。夏天氣溫高天氣干燥，孩子經常睡不好吃不好，而且運動也少了，身體素質變差了，導致身高也明顯長得慢。進入秋天之后，氣候涼爽了許多，孩子的食欲也慢慢好起來了，我們可以抓住這個黃金時期，在孩子的一日三餐上，多做一些有營養的家常菜，讓孩子吃得香吃得好，再加上適當地運動，保證充足的睡眠，身高就會長得快。
準備食材：香菇，雞腿，蒜末。
做法步驟：
1、雞腿去皮去骨，洗凈后切成小塊，加入蒜末、料酒、生抽、蠔油、老抽、淀粉，抓拌均勻腌制二十分鐘。
2、鮮香菇放入清水中，加入食鹽和淀粉，浸泡十分鐘，再清洗干凈切成片，擺放在蒸盤上，再將腌制好的雞腿肉鋪上來。
3、起鍋燒水，水燒開后放進來蒸二十分鐘。蒸熟就可以取出來，撒上蔥花點綴即可端上桌開吃。
準備食材：排骨，芋頭，蒜末，小米辣，蔥花。
做法步驟：
1、排骨剁成小塊，放入清水中浸泡十分鐘，泡出血水后清洗干凈，再用廚房紙吸干水分，然后加入蒜末、生抽、蠔油、食鹽、白糖、淀粉、香油，抓拌均勻腌制十五分鐘。
2、芋頭削掉外皮，清洗干凈后切成小塊，擺放在蒸盤的底部，再把腌制好的排骨鋪上來，水開上鍋蒸半個小時。
3、芋頭排骨蒸熟之后，取出來撒上蔥花和小米辣，就可以端上桌開吃了。
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