春天萬物生發,建議多吃八道營養蒸菜,強身健體不上火,老少皆宜
2023/02/27

大家好,這里是邱哥說美食,俗話說得好,「春日送暖百花開,迎春綻金它先來」,所以春天不僅是萬物生發,百花齊放的季節,也是空氣干燥,容易上火和缺水的季節。建議朋友們在生活、工作和學習上,要多喝白開水,及時補充水分,防止上火。飲食生活上更需要注意,建議少吃辛辣、油炸或者油膩的食物,多吃清淡,不上火的營養蒸菜,原汁原味,健康、平安地度過春天。接下來,我分享八道適合現在春天安排的營養蒸菜,強身健體不上火,老少皆宜,喜歡的朋友,跟著我一起來學習吧。

一、番茄蒸牛肉

食材準備:番茄、牛肉、娃娃菜、姜絲、蔥花。

做法流程:

1.牛肉清洗干凈,然后切成薄片,接著加入適量的生抽、淀粉、姜片和花生油,一起抓拌均勻,腌制15分鐘備用。

2.清洗干凈娃娃菜,然后切成小塊,鋪在蒸碗底,接著用食鹽搓洗干凈番茄,再切成小塊,鋪在娃娃菜上。

3.把腌制好牛肉鋪在番茄上,然后起鍋燒水,水燒開以后,番茄蒸牛肉上蒸鍋蒸煮15分鐘,再撒入一把蔥花和白芝麻點綴,即可出鍋開吃。

二、西葫蘆蒸獅子頭

食材準備:西葫蘆、豬前腿肉、胡蘿卜絲、蔥花。

做法流程:

1.豬肉清洗干凈,然后剁成肉末,接著加入蔥花和適量的生抽、淀粉、花生油,一個放入攪拌均勻上勁,再做成獅子頭備用。

2.清洗干凈西葫蘆,然后切成薄片,接著鋪在碗底,再把胡蘿卜去皮,清洗干凈,切成胡蘿卜絲,鋪在西葫蘆上。

3.然后把做好的獅子頭鋪在最上面,接著起鍋燒水,水燒開以后,西葫蘆蒸獅子頭上蒸鍋蒸煮20分鐘,再撒入一把蔥花點綴,即可出鍋開吃。

三、腐竹蒸雞翅

食材準備:腐竹、雞翅、番茄、蔥段、姜絲、蔥花。

做法流程:

1.雞翅一分為二剁開,然后清洗干凈,接著加入蔥段、姜片、生抽、淀粉和花生油,一起抓拌均勻,腌制20分鐘備用。

2.泡軟腐竹,然后鋪在蒸碗底,接著切幾片清洗干凈的番茄,鋪在腐竹上,再把腌制好的雞翅鋪在番茄上。

3.起鍋燒水,水燒開以后,腐竹蒸雞翅上蒸鍋蒸煮30分鐘,再撒入一把蔥花點綴,即可出鍋開吃。

四、清蒸蓮藕丸子

食材準備:前腿豬肉、胡蘿卜、蓮藕、蔥花、小米辣、蒜末、蔥姜水。

做法流程:

1.豬肉清洗干凈,剁成肉末,放入碗中,接著把胡蘿卜和蓮藕去皮,清洗干凈,剁成末狀,然后也放入碗中。

2.接著加入適量的食鹽、料酒、生抽、蠔油、淀粉、蔥花、蔥姜水個和花生油,再往一個方向攪拌均勻上勁,然后揉成丸子,放入蒸盤中。

3.起鍋燒水,水燒開以后,蓮藕丸子上蒸鍋蒸煮15分鐘,即可出鍋,然后調制醬汁,取碗加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺淀粉和半碗清水,攪拌均勻即可。

文章未完,點擊下一頁繼續

林鳳嬌弟婚禮「姐夫成龍缺席」挨酸看不起!他「1句話反駁」封住酸民嘴
2025/06/30
知名主持人駕車外出,「突發意外」猝逝!5天前母親才去世,死因曝光
2025/06/30
48歲香港女星素顏出游!18歲兒「撞臉老公年輕時」,一家四口罕見幸福同框
2025/06/30
偶遇馬景濤景區發水!「肘關節鼓包+手指異常」...網驚:63歲咆哮哥怎麼了
2025/06/29
小S痛失大S后首度公開亮相!邀眾星「參觀愛女畫展」,重新展露笑顏
2025/06/29
原來所謂「童顏美女」都活在濾鏡中!薛凱琪「路人0濾鏡抓拍照」流出,網友:43該認老了
2025/06/29
當年蔡瀾1句話「幫我和全場最美的拍個照!」于是有了這張照片,當時他70多歲,姑娘20出頭「卻記了他十幾年」
2025/06/29
香港知名男星「突剃光頭」,移居廣東中山,和妻子十年沒有親密生活
2025/06/29
曾放言「子宮可有可無」,剃寸頭打舌環,從「影后」到「魔女」:48歲的她活成了這樣
2025/06/29
58歲台灣男歌手近況曝光!變白髮駝背翁,妻子已「交代后事」,生病四月狀態堪憂
2025/06/29
周董昆凌「15歲年紀差」婚姻曾羨煞全網!9年後「現實問題」浮現... 過來人嘆:遲早的事
2025/06/27
83歲蔡瀾瀟灑離世,一生快活「無子女」,晚年揮金如土,直言錢花不完
2025/06/27
因戲生情!相戀1年后結婚「相守40年」,她因病去世,他許下來生
2025/06/27
57歲音樂才子「癱瘓近況」曝光!需家人喂飯拍背,由媽媽和姐姐輪流照顧
2025/06/27
60歲知名女星低調出行!容貌略顯滄桑,和「影帝老公」越來越有夫妻相
2025/06/26
捷運偶遇汪小菲「坐姿」藏玄機!網揪「1動作」秒斷言:他根本沒那麼愛她
2025/06/24
演唱會偶遇知名女星!零修圖照曝「棉花糖身材」...網崩潰:比我家巷口阿姨還普通
2025/06/24
放棄金城武,割舍「10億分手費」也要和富豪老公離婚,這個女人不簡單!
2025/06/24
孫安佐又出事!街頭赤身「精神渙散」,經紀人證實:狀態不好
2025/06/24
突發!香港「知名導演」墜樓身亡,其妻是TVB資深女星雪妮
2025/06/24