文章
元旦將至,推薦八道開胃菜,營養豐富做法簡單,大人和小孩都愛吃
2023/12/28

ADVERTISEMENT

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。元旦佳節將至,又有三天的快樂假期了,你們都計劃好怎麼度過這個假期了嗎?歡度元旦,怎麼能少了美食呢,今天推薦八道開胃的家常菜,營養豐富又好吃,做法簡單老少皆宜,大人和小孩都愛吃,廚房小白也能輕松掌握。


一、板栗香菇蒸雞

準備食材:板栗,干香菇,雞腿,姜片,蔥結,蒜末,姜絲,洋蔥,干辣椒,冰糖,青線椒。

做法步驟:

1、雞腿清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入姜片和蔥結去腥,煮開后撇掉浮沫,再將雞腿撈起來瀝干水分。

2、干香菇清洗干凈,提前浸泡,泡軟后瀝干水分。

ADVERTISEMENT

板栗剝掉外殼,清洗干凈備用。

3、起鍋燒油,油熱后放入洋蔥、蒜末、姜絲和干辣椒炒出香味,再放入雞肉翻炒均勻,炒出香味。

4、然后放入生抽、老抽、食鹽和白胡椒粉,翻炒均勻炒至入味,接著放入板栗、香菇、香菇水和冰糖,翻炒均勻后倒入適量清水沒過食材,蓋上蓋子燜煮半個小時。

5、時間到,放入青線椒翻炒均勻,炒至斷生即可出鍋裝盤開吃。


二、青紅椒炒排骨

準備食材:排骨,青線椒,小米辣,姜片,蔥段,姜蒜末。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊,清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片、蔥結和料酒去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來瀝干水分備用。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

30歲女星在餐廳「打工謀生」,從早忙到晚還要「洗廁所」,坦言心態要轉變
2025/02/14
大S去世后,細看她倆孩子的處境,向太的話,終于有人信了!
2025/02/13
沒有一個媽媽,能平靜的讀完「大S寫給小玥兒的文字」!最后1句話,讓所有人心都碎了
2025/02/13
快訊/香港女星毫無預警宣布結婚!曾與「大51歲富商爺孫戀」轟動全城,終覓得真命天子
2025/02/13
33歲張文綺出事了!突入院急治療曬虛弱病床照,「關鍵病因」曝光
2025/02/13
整片地里長出「綠色果實」酷似香蕉,納悶問「這是什麼」,農人慌張的樣子,越想越不對勁
2025/02/12
徐熙媛為什麼叫大S,「S」是什麼意思,看懂真相后:真敢用啊
2025/02/12
大S回家「4個細節」暴露親人真實態度,汪小菲和王偉忠的話,應驗了
2025/02/12
大S離開后,難以處理的「遺產」,是她「收藏滿墻」價值千萬的鞋,網嘆:土豪生活難以想象
2025/02/12
香港昔日性感女神:45歲退圈未婚未育,如今周游世界享受精彩人生
2025/02/12
日本地陪曝大S生前「沒住院原因」!本人拒絕抽血化驗,具俊曄遭質疑
2025/02/11
回看S媽黃春梅,母女倆性情及人生簡直「如出一轍」,真是「人生如戲,戲如人生」
2025/02/10
「癡情王子」費玉清:曾為初戀終生未娶,最后與56歲閨蜜相伴終生
2025/02/10
不是軟飯男!具俊曄拿錢給「癱瘓隊友25年、徒手擋鷹架救人」在韓地位曝光,網淚:難怪放棄大S遺產!
2025/02/10
大S樹葬、瓊瑤花葬,都摒棄傳統喪葬方式!網友好奇查價格:不查不知道,一查嚇一跳
2025/02/10
台媒曝「游日與大S相同經歷人士」順利返台,救治成功!日本導游曝光「大S去世細節」
2025/02/10
大S在台灣被傳染流感,網質疑「被黑人、范瑋琪傳染」證據曝光 醫分析時序:「確實有可能」
2025/02/09
林依晨20歲就開始寫遺書了!從「資產分配」到「愛的分配」引爭議,背后隱情究竟為何
2025/02/09
被酸吃軟飯!具俊曄韓國「豪車豪宅」大曝光才知是公認富二代:原來大S才是高攀的那個人
2025/02/09
大S閉眼悔悟!800平豪宅藏「寵愛誤區」,親情背后「另有隱秘」,她這輩子是錯付了
2025/02/08