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香蕉這樣做,一星期吃3次還嫌不夠,簡單攪一攪,比蛋糕還好吃
2023/05/20

【所需食材】

香蕉去皮120克,純牛奶80克,雞蛋一個,面粉80克。沙拉醬或者卡仕達醬或者巧克力醬適量。

香蕉先用勺子壓成小段,然后放料理機,加牛奶和雞蛋,面粉。啟動料理機打半分鐘,打成細膩的糊狀。打好的香蕉糊是中等濃稠度。

② 不粘鍋預熱,不需要刷油,直接攤成小餅

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③ 全程小火,慢慢烙。時不時地轉動一下鍋子,讓四周均勻受熱。等到餅上面有很多小氣孔的時候,就說明底部已經熟了,可以翻面了。翻面以后再烙一分鐘左右,兩面金黃,就可以出鍋了。

④ 出鍋擺盤,擠上沙拉醬或者卡仕達醬,巧克力醬都可以。

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