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熬黑米粥正確做法,掌握1點技巧,黑米軟爛又香濃,大人小孩都愛!
2024/03/23

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早餐喝粥是很多人的習慣,黑米粥、小米粥、山藥南瓜粥等都是很經典的做法,早餐人們容易沒胃口,而一碗熱氣騰騰的粥則會引起人的食欲,吃飯便能特別香,早餐我經常會熬黑米粥給家人喝,可能很多人會發現自己熬的黑米粥總是不軟爛不濃稠,沒有早餐店的好喝,其實這是因為沒有掌握好方法,大家將其中的技巧掌握到位,黑米粥便會又軟爛又香濃好喝,下面我便會將黑米粥的做法詳細分享給大家,學會后讓家人愛上喝黑米粥,我每次用這個方法熬的黑米粥,家里的大人和小孩都非常喜歡喝。

黑米粥的做法:

備用食材:黑米35克,紅棗3個,山藥1節,板栗2個;

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制作過程:第一步,首先將所有的食材都準備到位,黑米用清水將其淘洗干凈,然后重新加上干凈的水,讓黑米在水中浸泡一個晚上,浸泡好的黑米第二天早上可以直接煲粥;

第二步,紅棗2個,將其放在清水中浸泡一會,皮泡軟后搓洗干凈,然后去掉紅棗核,將紅棗果肉切成碎丁,山藥一節,戴上一次性手套將其去皮后洗凈;

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