大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：「專注美食，讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給妳帶來一整天的快樂。
食材：肋排骨1斤，黃豆150g，生姜，醬油，料酒，鹽，姜蒜均適量
做法：
1.黃豆洗凈，加少許醬油，加水，然后放入高壓鍋內燜煮20分鐘
2.排骨剁成小塊，焯水備用
3.鍋內倒油，加入姜絲蒜瓣，放入排骨，加少許醬油料酒爆炒出香味，帶肉上色后倒入高壓鍋內跟黃豆一起燜
4.一起燜煮20分鐘后，加鹽攪拌均勻后出鍋
【食材】：
荷蘭豆200g、胡蘿卜半根、泡發黑木耳1把、香菇2個、山藥1節、食用油少許、鹽適量
【做法】：
1、準備好食材，分別清洗干凈備用；
2、荷蘭豆切段，胡蘿卜、山藥、香菇隨意切片；
3、鍋里倒入少許適用油，燒熱后加入香菇慢慢煸炒；
4、翻炒至香菇表面變軟時加入黑木耳一起翻炒；
5、翻炒30秒左右后加入胡蘿卜、荷蘭豆、山藥一起翻炒
6、翻炒至荷蘭豆表面變色時加入鹽調味，翻炒均勻關火出鍋；
材料：素毛肚200g、黃瓜100g、鹽2g、辣椒油10ml、香菜20g、麻醬10g、香油5ml、醬油3ml
做法：
1、將素毛肚絲用熱水焯燙后備用。
2、黃瓜洗凈切薄片。
3、改刀成細絲。
4、黃瓜和毛肚香菜放在盆中。
5、將麻醬用香油調成汁，加入所有調料和勻。6、將料汁淋在菜上拌勻即可。
食材：花菜、瘦肉、鹽、紅薯粉、醬油、蠔油、青椒、胡蘿卜、糖、生抽
做法：
1、花菜一顆，剪小段洗凈瀝干水；
2、瘦肉切小片，用鹽、紅薯粉、醬油、蠔油，抓揉均勻，腌制10分鐘；
3、青椒洗凈切小片，胡蘿卜洗凈切薄片；
4、熱鍋先將腌制好的瘦肉翻炒一下至變色，裝起備用。再倒點油，將青椒和胡蘿卜放進去翻炒，然后將花菜倒進去，加鹽、糖、生抽快速翻炒均勻；
5、倒入適量的熱水，將花菜燜煮3-5分鐘，收下汁水；最后將炒好的肉片放進去和花菜翻炒均勻即可。
用料：小排1斤，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，花椒20粒，白糖2勺，冰糖10顆，姜8片，白芝麻1勺
做法：
1.小排、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、芝麻、冰糖等備料。
2.小排冷水焯水，加入姜片同煮。煮至水沸撈出小排備用。
3.熱鍋放一點點油，倒入花椒小火炒香。
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