今天和大家分享一個果凍的做法，Q彈、嫩滑，簡單，孩子吃的健康，父母也放心了。

 一、食材：

白涼粉50克、白砂糖50克、水果適量、水1000克（分另一個碗裝100克左右用來融化白涼粉）

二、水果洗干凈切好粒放一邊備用；

三、裝100克涼水的碗加入5克白涼粉，一邊加一邊攪拌均勻；

四、鍋里倒入900克的涼水燒開后，把融化好的白涼粉、白砂糖加入進來，一邊加一邊攪拌均勻；

五、攪拌好后，再煮2分鐘；

六、煮好后關火放一邊晾稍微涼一下，表面會有一些浮沫把它撇掉就可以了；

七、模具加入切好粒的水果，把晾好的白涼粉水加入 進來；

八、加完后再晾涼，就可以脫模吃啦。

Q彈、嫩滑的果凍就做好啦，做法是不是很簡單呢也不復雜。家果有孩子的還是自已做給孩子吃，比較放心！

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