1. 準備食材:4根香蕉、3個雞蛋、面包糠、食用油。
2. 去皮切成小段的香蕉蘸上雞蛋液,再裹上面包糠。
3. 倒入多點食用油的鍋中,小火慢炸,輕輕撥動香蕉使其均勻受熱,炸至金黃撈出控油即可。
4. 趁熱食用,口感外酥里糯,香甜可口,特別受孩子喜歡。
此方法簡單快速,做法容易,口感美味解饞,特別適合聚會時做一鍋,分享家人朋友。
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