曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

茶樹菇炒豆角

材料：180克 豆角、100克 茶樹菇、15克 紅椒、大蒜少許、各適量 鹽、生抽、嘉豪雞粉、水淀粉

做法：1、 茶樹菇，豆角洗凈切段，大蒜切末，紅椒洗凈切絲。

2、 熱鍋注油，燒至六成熱時，倒入茶樹菇。

3、 再倒入豆角，滑油1分鐘至熟撈出備用。

4、 鍋留底油，放入蒜末煸香，倒入茶樹菇、豆角炒勻。

5、 加入生抽、鹽、雞粉，炒勻調味，加入少許水淀粉勾芡。

6、 倒入紅椒絲，炒勻，盛入盤中即成。

紅燒豆腐

食材豆腐，蔥，姜，蒜，鹽，草菇老抽，蠔油，淀粉，雞精，花椒面，

做法1、豆腐切塊，用開水焯半分鐘左右，準備好蔥姜蒜。

2、草菇老抽，雞精，鹽，蠔油，花椒面，清水調汁。

3、蔥姜蒜熗鍋，炒出香味，倒入豆腐，翻炒幾下。

4、加入醬汁，略燉一下后，勾芡出鍋。

5、撒的是香菜，也可以撒些蔥花。

素炒百合

1.百合干清水浸泡2小時以上（浸泡時間長就不用焯水了），青紅椒切菱形片，蒜切片，淀粉勾芡(直接加清水口感不好）備用。

2.鍋中放油，爆香蒜片，放入百合翻炒幾下，再放入青紅椒片，再翻炒，加適量的鹽、糖和味精，翻炒入味，倒入水淀粉攪拌均勻出鍋。

咸香茶樹菇

材料：茶樹菇、咸蛋黃、雞蛋、白糖、生粉、鹽、油

做法1.將茶樹菇泡軟，洗凈備用，把洗凈的茶樹菇，放入開水鍋中煮2分鐘，起鍋，放入生粉、雞蛋和鹽拌勻。

2.熱油鍋，把茶樹菇放入油鍋，炸至金黃酥脆后，取出控油備用。

3.鍋中留底油，炒香咸蛋黃，加入茶樹菇和白糖，拌勻即可。

五花肉紅薯

做法1.干鍋不加油，加入八角、桂皮、花椒、香葉、大米半碗小火翻炒

2.炒至米香撲鼻，焦黃干燥，盛出來裝碗里攤開晾涼

3.用料理機將炒好大米和香料稍微攪打成較粗的米粒

4.五花肉切成長薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，白糖，蠔油勻腌制半小時

5.再把打好的五香蒸肉粉加入

6.與腌制好的五花肉拌均，讓每一片肉都均勻地裹上米粉

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