教你做蘿蔔餡餅,不破皮不露餡,個個皮薄如紙,比肉餡還香
2024/01/22

ADVERTISEMENT

天冷,早餐我家從不吃饅頭,兒子最愛它,簡單省事,比吃肉還好!

冬天天寒地凍的,其實美美也是想要盡可能地多睡一分鐘,而且大清早的,您做上一大桌的滿漢全席孩子也吃不下呀,所以早餐的品種,得精簡!既要營養全面,又要方便快捷,還得要味道好,孩子喜歡吃!所以美美一般都是做餅!將各種食材都混合起來做成可口的煎餅,入鍋一煎即成,簡單省事又快速,孩子來不及吃的時候還方便攜帶呢!

盡管只是個煎餅,但也要根據不同的季節來選擇食材的搭配,俗話說「冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方」,進入冬季以來,我給孩子做的最多的還是這個蘿卜絲餅。

ADVERTISEMENT

天氣寒冷,隨著人們戶外活動的減少,出汗散熱的機會也相應減少,而且還會進食很多羊肉等熱性食物,這樣反而容易讓人產生內熱,出現消化不良,氣機郁滯現象。這時,如果我們適量地吃一些性涼的蘿卜,不僅可以消散內熱,還有下氣寬中,消積導滯等作用。

寡淡的蘿卜絲,跟豬肉是最好的搭配,再加上少許的木薯淀粉,這個蘿卜絲水晶餅口感清爽,帶著微微的Q彈,不僅孩子喜歡,大人也愛吃呢!一周做五次都不嫌多。

一起來看看具體的做法吧——

【蘿卜絲水晶餅】

主料 蘿卜一個 豬肉末適量 木薯淀粉適量 蝦皮適量 西藍花小半個

輔料 油適量 鹽適量 姜末適量 生抽一勺

做法:

ADVERTISEMENT

豬肉剁成碎末,可以用五花肉吃起來更香,但是用純瘦肉會更健康。

西藍花蒂不要,將花朵切碎姜切末備用。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

國中合照她站角落「卻遮不住星光」!當年鶴立雞群,如今已是家喻戶曉的超一線明星
2025/10/19
52歲曾寶儀「戀愛20年」不結婚!男友突然表示:我在重新考慮
2025/10/19
103歲巨擘楊振寧去世!49歲嬌妻翁帆怎麼辦...其實他「早有安排」
2025/10/19
49歲翁帆也沒想到,丈夫楊振寧去世后,竟因「生前1個舉動」再次口碑暴漲!
2025/10/19
金鐘60/終于!楊謹華打破魔咒封后哭了...林心如親手頒獎太感人
2025/10/19
何穗慌了!疑似「二婚身份」直接被公布,得知內幕后...網友心疼陳偉霆
2025/10/19
金鐘慶功/床戰植物人封后!楊小黎噴光「10萬妝髮費」...為走紅毯吃超慘
2025/10/19
安心亞突曬「阿Ken摸肚閃照」網暴動:懷孕了嗎?經紀人回應了!
2025/10/19
小S金鐘獎復出,卻意外暴露「4件荒唐事」!汪小菲的話終于有人信了
2025/10/19
21年陪伴畫下句點!楊振寧103歲辭世,49歲翁帆「無兒無女」,如今去向成焦點
2025/10/19
金鐘獎:小S身材豐潤像大S,嗆聲吳宗憲,台下他的表情耐人尋味
2025/10/18
小S復出亮相「身上出現3大變化」!除了刺青、項鍊…「第3個」最意味深長
2025/10/18
泰王的妻妾兒女同框:47歲蘇提達情緒低落,被33歲寵妃搶了風頭
2025/10/18
泰國王室暗涌不斷,貴妃爭寵戲碼升級,王子動向成關鍵棋子
2025/10/18
向太兒子「向佑近照」流出!體型外貌和向家格格不入...網友:唯一像爸爸的地方在眼睛上了
2025/10/17
花蓮太魯閣山區出現堰塞湖!水位每小時上升70公分,林保署:恐隨時潰決
2025/10/17
一見鐘情「苦追2年」,與她相守26年後,他因病離世,她用余生懷念
2025/10/17
臉蛋像25歲,手卻洩漏真相!張柏芝「無修圖」曝光...網嘆:這手騙不了人,是45歲該有的樣子
2025/10/17
謝謝捐款超人!花蓮洪災「善款破12億」生活補助分2類:災民每戶可領36萬
2025/10/17
10天連假來了「機場會擠爆」1縣市最大贏家!家長:孩不用請假
2025/10/16