外公的萬能滷味配方,4種香料不能少,鹵什麼都好吃,色香味俱全
2024/03/22

ADVERTISEMENT

今天來分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋雙拼,簡單易學,廚房小白都能輕鬆搞定!

成品真的很好吃,大雞腿又香又嫩,比買的還要好吃

今天的雞腿超大,好過癮啊,某人啃了2個

雞腿6個、雞蛋8個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、花椒1小把、蒜5瓣、薑5片、幹辣椒少許。

ADVERTISEMENT

調味汁:糖2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、鹽和雞精1小勺

️萬慕智能升降鍋加冷水,把雞蛋煮個10分鐘,煮熟後剝殼。哦,這個鍋吃火鍋應該很方便哈!

️雞腿洗凈,用刀往雞腿上紮洞或者劃口,以便料汁入味。

ADVERTISEMENT

️鍋熱倒油,倒入白糖炒到焦黃起泡。

️加冷水放入香料和調料,燒開後放入雞腿和雞蛋,有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒過雞腿就可以了!

️中火煮15-20分鐘即可,煮太久雞腿容易爛哦。

關火、浸泡2小時以上,時間越長越入味哦!

是不是超級簡單啊?喜歡的小夥伴趕緊做起來-健身教練都喜歡的滷雞腿

1、雞腿洗凈,可以往雞腿上紮洞或劃口,方便料汁入味又簡單省事。

2、放料汁的時候自己嘗嘗味道,水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽,色澤不夠加老抽,靈活調整。

3、每次可以鹵多一點放冰箱,可以吃好幾頓,超級香!

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

她跟了謝賢12年,用青春「換2000萬」遭全網嘲諷!如今悄無聲息「走上另一條路」...網嘆:原來她才是贏家
2025/11/06
賭王長孫「奚夢瑤兒子」首曝光!跟奚夢瑤早期一模一樣,網友:跟賭王家族的人不太像啊
2025/11/06
快訊/大馬警方宣佈:正式通緝黃明志!
2025/11/04
不是病逝!他的「死因」公佈...去世當天「這條貼文」警醒所有人
2025/11/04
北市信義區豪宅雙屍案!9億CEO疑染毒身亡...長髮正妹女藥頭「真面目」曝
2025/11/04
黃明志最重恐判死刑!交保又被逮原因曝光...揭露「謝侑芯命案」關鍵
2025/11/04
快訊/護理女神謝侑芯變兇殺案!吉隆坡警方證實
2025/11/04
爸爸去哪兒「6個萌娃」現狀:有人進國家隊,有人出家,有人出國斷聯!
2025/11/04
粿粿、王子「私密相擁照」被抓包!同居小王3個月…吃定范姜1點
2025/11/04
驚爆罹怪病!67歲蔡琴鬆口「醫生嚴重警告」坦言開唱「每次都像最後一場」
2025/11/03
7年前切舌保命!資深男星「再次開腸割喉」電療30次...曾想輕生「現況曝光」:再會了永別啊
2025/11/03
大S離世9個月后...小S現身權志龍演唱會,懸著的心終于放下了!
2025/11/03
黃明志坦承「共度一夜」!現場搜出藍色藥丸...雪碧氣炸發聲
2025/11/03
突然臉歪嘴斜!66歲徐乃麟「錄影一半感到不對勁」親曝「危急時刻畫面」警惕:把握黃金治療期!
2025/11/03
黃仁勛結婚40年!兒子近照曝光「完全不像老爸」…網友見媽媽年輕照秒懂:基因碾壓太強大
2025/11/02
快訊/31歲女星猝逝!黃明志在場...遭警搜出「藍色藥丸」
2025/11/02
陪玩陪睡只是剛入門!繼王晶曝潛規則后,王家衛私下錄音又被曝「唐嫣遭殃」
2025/11/02
馮淬帆終身未娶...臨終最放不下的「原來是她」!40多年前「分手原因」讓人心疼
2025/11/02
45歲蔡依林活動「懟臉拍」!零修圖狀態根本25歲…露齒燦笑「眼周問題」暴露:歲月痕跡藏不住
2025/11/02
港星馮淬帆去世,「無兒無女」無人送終!晚年因「1個舉動」口碑暴跌
2025/11/02