在這個季節，有一種水果不容錯過，那就是龍眼。這顆小小的果實，卻蘊含著豐富的營養和獨特的風味。不僅可以新鮮食用，還可以將其曬干囤著，這樣能讓它們更加美味。

而且，龍眼還具有補血養顏、安神助眠的功效，是一種美味又健康的食物。今天，就讓我們一起來看看關于龍眼的一些小知識吧！

【龍眼的營養價值及功效】

1.提高免疫力：龍眼中含有豐富的維生素C，有助于增強免疫系統的功能，提高抵抗力，預防感冒和其他疾病。

2.改善貧血：龍眼含有豐富的鐵元素，有助于促進血紅蛋白的合成，增加血液中的氧氣供應量，有助于改善貧血狀況。

3.促進消化：龍眼含有豐富的纖維素，有助于促進腸道蠕動，預防便秘，改善消化功能。

4.保持健康：龍眼含有豐富的鉀元素，有助于維持正常的心臟功能和血壓水平，鎂元素可以促進血管擴張，改善血液循環，減少心腦血管疾病的風險。

【龍眼干的詳細做法】

所需材料：龍眼、烤盤

做法步驟：

1.將龍眼剝開并去掉果核，并往烤盤上面鋪好烤盤紙。

2.將去掉果核的龍眼均勻地鋪在烤盤紙上面。

3.再放到通風良好、陰涼干燥，避免陽光直射的地方晾曬。

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