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上班族工作累,推薦八道營養菜譜,補足營養精神好,提高工作效率
2024/03/15

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。今天是周三了,連續工作了三天的上班族,腦子和身體都疲憊了,工作效率也會變慢了,整個辦公室的工作狀態都受影響。身體是革命的本錢,有一個好的身體,才能更好的工作,效率高了,工作做起來也就更輕松了。今天推薦八道營養菜譜,上班族可以學起來,吃飽飯補足營養,身體好精神好,上班不累效率高,這八道菜營養又好吃,老少皆宜,一起來看看吧!

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一、蘆筍炒蝦仁

準備食材:蝦仁,蘆筍,姜絲,蒜片。

做法步驟:

1、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗干凈瀝干水分,加入姜絲、料酒、食鹽、胡椒粉,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、蘆筍削掉老的外皮,清洗干凈后斜切成小段。

3、起鍋燒水,水燒開后放入食鹽和食用油,再放入蘆筍焯水煮一分鐘,然后撈起來瀝干水分。

4、起鍋燒油,油熱后放入姜絲和蒜片炒香,再放入腌制好的蝦仁翻炒,炒至變色后放入蘆筍翻炒均勻。

5、最后加入食鹽、白糖和水淀粉,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。


二、菠蘿咕咾肉

準備食材:菠蘿,豬里脊肉,醬汁,雞蛋,彩椒。

做法步驟:

1、豬里脊肉清洗干凈切成小塊,加入食鹽、胡椒粉、料酒、生抽、雞蛋黃,抓拌均勻腌制十分鐘。

2、醬汁:碗中放入番茄醬、生抽、白糖、白醋、淀粉和小半碗清水,攪拌均勻即可。

3、菠蘿削掉外皮,清洗干凈后切成小塊,放入鹽水中浸泡一會兒,再撈起來瀝干水分。彩椒去蒂洗凈,切成小塊。

4、腌制好的里脊肉裹上淀粉,放入燒熱的油鍋中炸一下,炸至金黃后控油撈起。

5、鍋留底油,放入彩椒翻炒,炒至斷生后放入里脊肉和菠蘿,倒入醬汁翻炒片刻,炒至醬汁濃稠即可出鍋裝盤開吃。


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