不管鹵什麼肉,這4味調料缺一不可,香味入骨,肥而不膩,過癮
2023/05/25

ADVERTISEMENT

鹵肉需要四味調料:八角、桂皮、陳皮和丁香。這些調料加入后,能使肉變得肥而不膩,并且有香味入骨,非常美味。第一種:八角能去除肉的腥味并增加香氣,是鹵肉的靈魂。

第二種:桂皮也是鹵肉必須要放的調料,它能增加肉的香味和回甘。

第三種:陳皮的目的是去除肉的腥味,一定要用多一點。

第四種:丁香香味濃郁,只不過不常見不常用,可以用來給鹵肉增加特別的香氣。

(下滑查看更多美食資訊)

ADVERTISEMENT

新婚妻子家中人間蒸發,丈夫苦尋十年未果,直到翻修老宅時檢視隱藏監控,發現每晚凌晨3點都有人從衣櫃裡爬出來!
2026/04/20
台灣學生打暑假工每天偷拿3瓶牛奶,老闆裝沒看到,1月後學生離開留下紙條,老闆打開後當場淚崩
2026/04/20
快訊/ 油價突飆漲!
2026/04/20
快訊/ 台灣建商哭了! 房慘賣不掉爆 「苦賣2年」沒人要
2026/04/20
以為遇詐騙!中油加油員「借發票買咖啡」 員工親揭業績內幕
2026/04/20
快訊/ 「美伊戰爭最大贏家」 震撼出爐!
2026/04/20
快訊 / 政府發錢了! 最高領破1萬
2026/04/20
基隆海底85米驚現火車頭!艙內茶葉箱水下70年依然乾燥,撬開箱子那一刻,所有人嚇到腿軟…
2026/04/20
快訊/魂斷玉山9天悲見屍! 瓦拉米步道「女子重創身亡」
2026/04/20
窮到賣蔥油餅!66歲王中皇走投無路「嶽父母卻相挺」:來住我們家 牽手多年自責「沒能讓妻過好日子」
2026/04/20
白沙屯媽祖「神轎會自己動」?命理老師親曝扛轎體驗:真的很玄
2026/04/20
鑽石女人!74歲的她「滿臉皺紋、身材走樣變阿桑」 卻被影帝丈夫「獨寵39年」
2026/04/20
YT開盒割頸案「乾哥、乾妹」4天破200萬點閱
2026/04/20
快訊 / 車站驚傳「至少15人身亡」!目擊者嚇喊:「大家都在逃...」
2026/04/20
臺積電上榜了!專家呼籲「緊抱這5檔股票」:營收有望暴增522%
2026/04/20
迎接第二春?于美人「親吻神秘男」遇浪漫邂逅 她害羞鬆口:「完全是我的菜~」
2026/04/20
大甲媽起駕前千里眼罕見墜地!民俗專家警告「2事」全應驗
2026/04/20
56歲秦楊突公開致歉:「我對不起老婆兒子!」 淚曝「錢在中國全賠光」地下錢莊借一輪:已交代後事
2026/04/20
愛上親家母! 北部名醫 「再婚5個月掛了」... 長子氣炸「奪數億遺產」 判決傻眼了
2026/04/20
快訊/ 潑水節擠爆了! 遊客缺氧暈倒 釀242人死、逾1200傷
2026/04/19