味美滋補的孜然羊肉粒,做法簡單又好吃,老少皆宜的家常美食
2023/09/18

ADVERTISEMENT

味美滋補的孜然羊肉粒,做法簡單又好吃,老少皆宜的家常美食

烹飪孜然羊肉粒,是一道以羊肉為主要食材,將羊肉切成小粒狀,用孜然等調料腌制后煎烤而成的美味佳肴。這道菜以其獨特的口感和香辣的味道而廣受歡迎。下面,我們就一同走進這道孜然羊肉粒的烹飪菜譜,一同來領略這道美食的獨特魅力。

孜然羊肉粒

首先,我們需要準備以下食材和調料:

羊肉:500克

ADVERTISEMENT

孜然粉:15克
辣椒粉:10克
生抽:1勺
料酒:3勺
鹽:2克
白糖:3克
食用油:適量

具體烹飪步驟如下:

準備食材。將羊肉洗凈,切成2.5厘米見方的小粒,用料酒、生抽、鹽、糖腌制15分鐘。煎烤羊肉。

ADVERTISEMENT

在熱鍋中加入適量食用油,待油溫升高后放入羊肉粒,用中小火煎烤至兩面金黃色,取出備用。調味。在熱鍋中留少量底油,加入孜然粉和辣椒粉炒香,再加入煎好的羊肉粒翻炒均勻,使羊肉充分吸收調料的香味。完成。最后在鍋中加入少量水,翻炒均勻,使羊肉完全熟透,水分收干后關火起鍋,將孜然羊肉粒盛入盤中即可。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

快訊/ 白沙屯媽祖駐駕西螺! 巧遇太平媽回宮 「四媽會」 萬人朝聖
2026/04/15
快訊/ 普發1萬 「石油津貼」有望? 北市府表態了!
2026/04/15
快訊/ LINE大砍 3免費功能!
2026/04/15
曾紅透半邊天的他,隱退28年現狀曝光!85歲田文仲罹癌失聲,返臺竟活成這番模樣?
2026/04/15
快訊/ 又有大規模食物中毒!受害者全是學生
2026/04/15
60萬人見證神蹟!白沙屯媽祖「突然說話」...信眾看影片感動:慈悲的聲音
2026/04/15
快訊/羅志祥46歲「爆家中猝死」經紀人緊急出面了
2026/04/15
快訊/ 感動! 白沙屯媽祖鑾轎 又急轉彎了
2026/04/15
甘願當小三30多年!95歲資深女星「生6個子女」晚年凄涼 被酸整形失敗「年輕美貌曝光」
2026/04/15
整個4月都是黃金補運期!無法「親自跟遶境」也有用 命理師曝「3招對接能量」與媽祖同頻
2026/04/15
快訊/ 「台灣地王」之子涉 「左手賣右手」 25億土地交易爭議! 鉅額交保金曝
2026/04/15
范姜彥豐噴粿粿吃飽太閒!她反嗆私下生活問題...
2026/04/15
宣佈了!再見了泡泡馬特、宛如蛋塔效應...
2026/04/15
快訊 / 震撼彈! 疲老闆「撐不下去」 決定退出了
2026/04/15
快訊/普發1萬2.0有望? 北市府表態了
2026/04/14
快訊/大咖女星遭誤診乳癌! 醫沒檢查直接開刀切除
2026/04/14
快訊/24歲女疑欠債20萬! 慘遭8惡棍棒虐打昏迷
2026/04/14
快訊/台鐵驚傳死傷事故!
2026/04/14
快訊/南亞科急發布重訊!
2026/04/14
快訊/臺中警喉嚨中槍!子彈貫穿頭蓋骨 恢復生命跡象了
2026/04/14