減肥餐應該是什麼樣子的？每年夏天減肥都是個熱鬧的話題，不管是真胖還是假胖，愛美的姑娘們都會嚷嚷著要減肥。最近兩個月，幾乎每天我都能收到后台留言，那就是：減肥餐怎麼做？

減肥餐怎麼做？我也不能給出一個明確的答案！因為每個人的胖瘦都不一樣，需求都不一樣，我只能分享我自己吃的什麼，我覺得健康的、好吃的，適合我的減肥餐。不過就我吃的這個量，經常有小伙伴吐槽：你是減肥還是增肥？

真的是在減肥，就這些食物，全吃完了，我也就是個八分飽，每次都要細嚼慢咽，延長吃飯時間，才把它們全吃完。

有肉有菜有菌菇有主食有水果，這樣一大盤，看著多，其實如果分開放，每一樣都不算多。對于一個原本飯量就很大的人來說，這些吃完也不過八分飽。

作為平時一個人的早餐或午餐，這份葷素搭配的雞肉什錦全麥沙拉還是挺值得推薦的，營養全面，做法簡單，清爽美味，最重要的是口感還是挺好的，一起來看看詳細的做法吧！

【雞肉什錦全麥沙拉】

【配料表】：黑椒雞胸肉、生菜葉、金針菇、黃瓜、番茄、全麥吐司片、櫻桃（可省略）、油醋汁；

【詳細制作過程如下】：

1、準備各種食材，生菜葉子最好是大片的這種，顏色好看，又能卷起其它的食材一起食用；

2、先把洗干凈的生菜葉子鋪在盤子里墊底，這樣顯得量大，而且還好看；

3、黃瓜拍扁切成小段備用；

4、黑椒雞胸肉是即食的，拆開外包裝，切成小塊就可以了，不想切的話也可以直接手撕；

5、金針菇需要處理一下，燒開水，把去根金針菇洗干凈放進去焯熟后撈出備用；

6、黃瓜塊、雞肉塊、金針菇，再加上番茄塊都放進大碗里，倒入油醋汁，攪拌均勻。如果沒有現成的油醋汁，可以用生抽醬油、鹽、香油、香醋調拌成油醋汁使用；

7、全麥面包片橫豎各來幾刀，切成小方塊；

8、將面包塊放進空氣炸鍋或烤箱里，烤至外焦里嫩。我這里用的空氣炸鍋，200度，3-5分鐘即可。

9、將拌好的食材放在生菜葉子上，再撒上面包塊和櫻桃，一盤營養美味簡單快手的減肥沙拉就做好了。

做法夠簡單吧！食材也都是很常見的，簡單易做，清爽好吃，夏天最喜歡給自己做這樣一盤，輕輕松松解決一餐飯，還能越吃越瘦。

不過如果打算晚上吃，建議把全麥面包去掉。想要掉體重，晚飯盡量不吃或少吃碳水類食物。早餐和午餐沒影響，100g以內，主食隨便吃。

夏天都想美美的，想要減肥，三分靠練，七分靠吃，可見選擇吃什麼還是挺重要的。我減肥的速度并不快，目前50天，才減了8斤體重，但是整個人的狀態非常好，沒有什麼不適，也很享受這種慢慢的節奏。只要我把飲食習慣調整好，堅持下去，總有一天會瘦到我想要的體重的！一起加油吧！