『魷魚如何焯水』
魷魚焯水的具體步驟如下:
1、魷魚去除內臟,撕掉表面的筋膜,清洗干凈。
2、把洗凈的魷魚切成寬條備用。
3、鍋中燒水,待水燒至開始微微冒泡,把魷魚倒入鍋中焯燙30-60秒鐘。
4、把焯燙好的魷魚撈出放入涼水中浸泡10秒鐘左右,然后盛出瀝干水分即可。