煲白粥時,直接煲是大錯,教你一招,1分鐘開花,香甜又好喝
2023/10/30

秋冬季節,氣溫逐漸降低,人體的免疫力也容易下降。此時,一碗熱騰騰的白粥,不僅能提供足夠的熱量,還具有豐富的營養價值,成為人們喜愛的傳統美食。

白粥作為一種低熱量、高營養的食品,白粥富含多種營養成分,如碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素以及多種維生素和礦物質。此外,白粥還具有易消化、易吸收的優點,尤其適合消化系統較弱的人群。

很多人都喜歡喝白粥,因為它養胃且清淡,但是我們每次煲出來的粥都沒有香味,米也沒有開花,非常慢。其實,只需要一分鐘就可以讓米快速開花。

在煲白粥之前,我們要將大米洗凈。洗的時候要注意,一般洗一到兩次就夠了,不要用力搓,只需洗去表面的灰塵雜質。如果搓得太用力或洗太多次,可能會洗掉大米里的淀粉,導致煲粥時不容易出米油,也沒有大米的香味。

洗完后,將大米放入砂鍋中。想要煲出好喝的粥,最好選擇砂鍋。倒入適量的水,讓大米浸泡十分鐘左右,然后大火將其燒開。燒開后,輕輕攪動一下,防止粘鍋。繼續用大火煮兩分鐘,煮完后直接關火,扣緊蓋子燜一分鐘。

一分鐘后,打開蓋子,你會發現每粒米都開花了。重點是,鍋里有香味和米油。選擇合適的鍋和前期的準備工作都很重要。所以,煲白粥是有技巧的,只需要幾分鐘的時間就能讓米變得特別香。

如果您覺得有用,別忘了點一下右下角在看和點贊,也點一下左下角分享按鈕,把它轉發分享給身邊的家人朋友,你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04
吳尊夫妻「婚前VS婚后」差很大!男神保鮮成功, 她卻變化藏不住…網嘆:婚姻到底帶給女人什麼
2025/07/03
​​馬筱梅探視新規!禁大S兒女赴黑人范范家玩,S家族見娃需其點頭
2025/07/03
巨星罕見合體!周星馳、周杰倫香港K11頂樓喝茶…腳下「1物」成焦點:見面目的就為它!
2025/07/03
當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01
「女兒像爸」是騙人的!看到吳君如「爸媽舊照」發現真相:小孩專挑不優的長!
2025/07/01
昆凌「神基因」來源曝光!奶奶年輕舊照美炸,網驚:根本凍齡版昆凌
2025/07/01
76歲徐小鳳罕露面!穿花色上衣「精神抖擻」,至今單身沒有孩子
2025/07/01
憑一首「上海灘」走紅,48歲不幸患癌,被稱為「一代歌后」的她現在過得如何
2025/07/01
成全國女首富!她坐擁榮華富貴「卻因孩子操碎心」,兒子入獄、長女嫁保全「小女兒是一生的痛」
2025/07/01
林鳳嬌弟婚禮「姐夫成龍缺席」挨酸看不起!他「1句話反駁」封住酸民嘴
2025/06/30
知名主持人駕車外出,「突發意外」猝逝!5天前母親才去世,死因曝光
2025/06/30
48歲香港女星素顏出游!18歲兒「撞臉老公年輕時」,一家四口罕見幸福同框
2025/06/30