大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。冬天來了，天氣變得又干又冷，皮膚粗糙、頭髮枯燥、手腳冰涼、上火便秘、食欲不振、睡眠質量差、抵抗力弱易生病等，都是在寒冷的冬天經常出現的癥狀，想要緩解這些不適，建議入冬前后多喝湯，在潤燥的同時，還能暖身御寒、滋補營養，對身體健康有很好的幫助，今天就推薦八道營養燉湯，做法建議營養好喝，老少皆宜。
準備食材：雞肉，板栗，紅棗，姜片，蔥段。
做法步驟：
1、雞肉清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片、蔥段和料酒去腥，煮開后撇掉上邊的浮沫，再撈起來控干水分。
板栗剝掉外殼，洗凈備用。紅棗清洗干凈，去核備用。
2、起鍋燒油，油熱后放入姜片和蔥段炒出香味，再放入雞肉煸炒一下，炒干水分后加入足量的清水，大火煮開后轉小火燉煮一個小時。
3、接著放入板栗和紅棗，繼續燉煮二十分鐘左右。燉煮好了之后，加入食鹽調味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。
準備食材：海底椰，無花果，沙參，玉竹，百合，蓮子，姜片，豬骨。
做法步驟：
1、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉上邊的浮沫，再將豬骨撈起來控干水分。其他湯料清洗干凈備用。
2、將豬骨和湯料都放入鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子開大火煮開，再轉小火燉煮一個半小時。
3、燉煮好了之后，加入食鹽調味即可出鍋開吃。
準備食材：蓮藕，花生，排骨，姜片，蔥花。
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