紅燒雞爪
今天和大家分享一道「紅燒雞爪」的家常做法，色澤紅亮，咸香軟爛，有喜歡的趕緊學一下。
用料：
雞爪
700g
蔥
2段
糖
15g
姜片
3片
鹽
適量
生抽
1勺
八角
2個
紅燒醬油
半勺
料酒
1勺
步驟一
備好所有食材。
步驟二
鍋中熱油，放入干辣椒爆香。
步驟三
加入姜八角香葉
步驟四
炒香
步驟五
加入去甲的雞爪
步驟六
加一勺生抽
步驟七
一勺紅燒醬油
步驟八
一勺冰糖
步驟九
一勺鹽
步驟十
開啟高壓模式。
步驟十一
出鍋撒蔥花。
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