大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！
生姜有驅寒暖胃、開胃健脾、促進食欲等好處，另外， 在煮魚肉類食物時，加幾片生姜，既可以去腥去異味，還可以增香提鮮，這也是生姜最常見的吃法。今天生姜換個吃法，搭配牛奶，濃郁的奶香和姜的香氣結合在一起，甜中帶些微辣，美味又營養，只要掌握好技巧，成品像布丁一樣滑嫩好吃，建議大家試一試！
【食材明細】
生姜100～150克，全脂牛奶500毫升，零卡糖10克
表面：適量自己愛吃的水果
【做法】
生姜洗凈后切薄片。
分次加到磨粉機里，磨成姜蓉。
把姜蓉倒入濾網里。
用勺子按壓出汁。
每一個碗里倒入25克姜汁備用。
牛奶倒入小鍋里，加熱。
加10克零卡糖，喜歡吃糖就多加點。
用勺子攪拌均勻，煮至牛奶即將要沸騰時關火，放置約20~30秒，使牛奶降溫至70幾度。
把準備好的姜汁用勺子攪拌幾下，避免底部有沉淀。
把牛奶從高處約20厘米處倒入姜汁里，利用沖擊力自然混勻。
全部倒好后，不要攪拌，也不要移動位置，原地放著。
文章未完，點擊下一頁繼續
