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芒果香甜可口,大家都喜歡吃,但是剝芒果皮會弄得滿手都是汁水,手上粘乎乎的,還有些熟透的小芒果在剝皮的時候,果皮上面會粘連著很多的果肉,非常浪費,今天給大家分享幾招實用的剝芒果小竅門,不流汁、不髒手,也不浪費果肉,一起來看看吧!
芒果的種類非常多,有小台芒、貴妃芒、青芒、象牙芒等等,咱們就按照個頭大致分為大芒果、中芒果和小芒果,我們針對不同大小的芒果,採用不同的方法來剝芒果皮。
1、剝小芒果
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小芒果個頭小、重量輕、果皮薄,用1根牙籤就能輕鬆剝皮!
先用水果刀在小芒果上劃出幾道口子,從頂部到尾部豎著劃,劃4-5條就可以了;
然後把牙籤平行著插進切口處,牙籤貼著芒果皮向下滑動,每一側的切口處都來回滑動幾下,讓芒果皮和果肉分離開;
輕輕地剝開芒果皮就會非常輕鬆了,不流汁也不浪費果肉,和剝香蕉皮一樣簡單!
2、剝中號芒果
中號芒果汁水飽滿,個頭更大一些,就不能用牙籤剝皮了,這裡我們用的是1根筷子,最好是用棱角分明的筷子,更容易發力。
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用筷子粗的一端在芒果表面均勻地刮一遍,這樣可以讓芒果皮變軟,使果肉和果皮更容易分離;
用小刀在芒果的頭部和尾部分別劃上一個圓圈,接著在芒果中間的部分劃上4個開口;
吃的時候把中間的皮剝掉,雙手拿著兩端帶皮的地方開始吃,一點也不髒手,吃起來很方便!
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3、剝大芒果
大芒果皮厚,果皮與果肉貼得緊實,很難用手剝開。
我們用刀貼著裡面的果核,把芒果一分為二,用刀尖在果肉上橫著劃幾刀,再豎著劃幾刀,劃出方形的小格子,完成以後捏住芒果兩端向外翻轉一下,果肉就都露出來了;
家裡來客人可以這樣切,好看又實用。
芒果果肉細膩、風味獨特,也被稱為「熱帶果王」,芒果中還含有多酚類物質,對我們的身體是有好處的,但對芒果過敏的人就不要吃了哦!