媽媽夸我,真的好會呀!水蒸蛋都被我玩出花來了!
超級的簡單,還特別好吃,其實就是比平時蒸蛋的步驟就多一步而已!
家人都說有荷塘月色的氛圍,全家人都說必須列上年夜飯清單里面去!
這親戚來了都得夸我呀![偷笑]
其實只要準備一些雞蛋,兩只蝦,還有兩個貝殼。
做法:請看下面圖片所示!
在這里放的,一定是溫水喲!
千萬不要到開水哦!
多過濾兩次,可以將表面剩余的泡泡給過濾掉!
這樣子蒸出來的表面是非常光滑的!
蝦和貝殼提前蒸熟,出來就可以直接擺盤了!
蝦需要用一個牙簽固定一下哦!
再放上兩片金錢草,點綴一下,真的好有韻味!
這個蒸蛋真的超級的嫩,超級滑!
媽媽和奶奶說,這個像極了藝術品,根本舍不得下嘴,哈哈哈!
今年年夜飯,這道菜鐵定得上桌子![偷笑]
家人們,快學習做起來吧!
今年過年又多了一道壓箱底的菜!
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。