夏季開胃菜非它莫屬，簡單炒一炒，鮮嫩爽口香辣下飯，上桌就掃光

夏季開胃菜非它莫屬，簡單炒一炒，鮮嫩爽口香辣下飯，上桌就掃光

2023/05/17

這道下飯菜是夏季最好的開胃菜，名為酸辣筍尖。

首先將五花肉切成薄片，煎至兩面金黃，然后加入辣椒和一湯匙醬油快速翻炒，最后倒入野生泡椒筍尖翻炒即可。

這道菜不僅簡單易做，而且鮮嫩爽口、香辣開胃，非常適合夏季食用。罐裝的竹筍含豐富的纖維并且熱量低，有利于健身減肥，也是綠色健康食品。此外，用整根筍尖烹調口感更好，滿口鮮嫩爽脆感，非常美味。

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