要多吃這時令蔬菜，2元一斤，上鍋蒸一蒸，營養好吃又低脂！
2023/08/24
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要多吃這時令蔬菜，2元一斤，上鍋蒸一蒸，營養好吃又低脂！
夏天的空氣，除了悶熱，再無其他，出門幾分鐘，流汗一小時，那感覺就像是能流掉一公斤的汗水，水分流失的速度遠遠比想象的來的還要快一些，悶熱干燥的天氣，空氣污染也是比較嚴重的，我們的皮膚不僅飽受水分流失的困擾，也經受著各種空氣污染的挑戰，除了日常做好補水和護膚之外，飲食上面也是可以下點功夫～
夏季里能給給肌膚補充水分的瓜果蔬菜里面，怎麼能不夸一夸絲瓜，夏秋兩季都是絲瓜的季節，個大又飽滿。
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在這種天氣炒菜估計要汗流浹背，而蒜蓉蒸絲瓜卻沒有這個煩惱，簡簡單單的步驟，上鍋蒸一蒸，美味即可獲得，清熱下火又低脂，既補充水份又補充了維生素，想要皮膚美白細膩有彈性，就多吃這道蒜蓉蒸絲瓜吧～
【蒜蓉蒸絲瓜】
食材：絲瓜，大蒜，蔥，小米椒，蠔油，生抽，鹽，白糖
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【做法】
步驟一：把絲瓜去皮，然后切成小段，再對半切開，切成小條狀。
步驟二：鍋中放油，放蒜末慢慢炒出香味。
步驟三：加入蠔油，生抽，少許白糖，少許鹽拌勻后關火。
步驟四：再把蒜蓉淋到絲瓜上。
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步驟五：鍋中加水燒開，放入盛絲瓜的盤子，大火隔水蒸5分鐘后取出（絲瓜很容易熟的，不要蒸太久哦）
步驟六：絲瓜出鍋后，可以點小米辣，再熱鍋添入2湯匙麻油燒熱，將香油淋在絲瓜上即可，加點蔥花點綴（不喜歡香油的，這步就可以省略哦）
天熱吃這菜最好，清熱下火又低脂，才2元一斤，便宜又好吃！
以上是做【蒜蓉絲瓜】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。
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