要多吃這時令蔬菜,2元一斤,上鍋蒸一蒸,營養好吃又低脂!
夏天的空氣,除了悶熱,再無其他,出門幾分鐘,流汗一小時,那感覺就像是能流掉一公斤的汗水,水分流失的速度遠遠比想象的來的還要快一些,悶熱干燥的天氣,空氣污染也是比較嚴重的,我們的皮膚不僅飽受水分流失的困擾,也經受著各種空氣污染的挑戰,除了日常做好補水和護膚之外,飲食上面也是可以下點功夫~
夏季里能給給肌膚補充水分的瓜果蔬菜里面,怎麼能不夸一夸絲瓜,夏秋兩季都是絲瓜的季節,個大又飽滿。清熱瀉火的絲瓜,在營養方面好得沒得說,維生素成分特別高,熱量卻不高,它的維B、維C能給肌膚提供所需要的營養,潤膚美容,美白補水,女生要想肌膚水潤有光澤,一天八杯水不能少,還要多吃蔬菜水果喲,這絲瓜正當季,2元一斤特便宜要多吃!
在這種天氣炒菜估計要汗流浹背,而蒜蓉蒸絲瓜卻沒有這個煩惱,簡簡單單的步驟,上鍋蒸一蒸,美味即可獲得,清熱下火又低脂,既補充水份又補充了維生素,想要皮膚美白細膩有彈性,就多吃這道蒜蓉蒸絲瓜吧~
食材:絲瓜,大蒜,蔥,小米椒,蠔油,生抽,鹽,白糖
【做法】
步驟一:把絲瓜去皮,然后切成小段,再對半切開,切成小條狀。
步驟二:鍋中放油,放蒜末慢慢炒出香味。
步驟三:加入蠔油,生抽,少許白糖,少許鹽拌勻后關火。
步驟四:再把蒜蓉淋到絲瓜上。
步驟五:鍋中加水燒開,放入盛絲瓜的盤子,大火隔水蒸5分鐘后取出(絲瓜很容易熟的,不要蒸太久哦)
步驟六:絲瓜出鍋后,可以點小米辣,再熱鍋添入2湯匙麻油燒熱,將香油淋在絲瓜上即可,加點蔥花點綴(不喜歡香油的,這步就可以省略哦)
天熱吃這菜最好,清熱下火又低脂,才2元一斤,便宜又好吃!
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