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林業署推吃蟲!「炸荔枝椿象」驚動衛生局 上門稽查尷尬了
2024/05/16

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「荔枝椿象」是台灣的新興害蟲,每年春夏都很容易看到牠們的身影,雌蟲有時會誤入人類居住場所如紗窗、面牆或曬在室外衣物上產卵,不僅擾人,荔枝椿象還會噴出具腐蝕性的毒液以作防禦,想驅趕或消滅還沒那的簡單,更是因喜好吸食荔枝、龍眼或欒樹等無患子科植物的花穗或枝梢,導致落花、落果,危害農產業。

圖片來源 / 翻攝自屏東縣政府

近日,一則令人哭笑不得的新聞在台灣引起了軒然大波。原來,為了更好地控制這些害蟲,林業及自然保育署嘉義分署想出了一個別出心裁的辦法——將這些害蟲變成食物。別錯愕,就是直接做成美味料理端上餐桌。

根據媒體《壹蘋新聞網》、《ETtoday新聞雲》的報導,或許正是因為荔枝椿象繁殖氾濫,林業及自然保育署嘉義分署4月27日在觸口自然教育中心舉辦「呷蟲王者」

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活動,除了帶領民眾認識荔枝椿象,甚至把荔枝椿象做成創意料理,希望能緩解人口膨脹與氣候變遷所造成的糧食危機。

圖片來源 / 林業署嘉義分署提供

不過食藥署獲報後指出,目前台灣僅通過3種可食用昆蟲食材,包括蜂蛹、蟬蛹和特定螞蟻,而荔枝椿象不論是蟲或卵,食安法皆未公告可以食用,因此林業署烹飪荔枝椿象的活動有違法嫌疑,當天轉請衛生局派員至現場稽查,但沒發現有供人食用情形。

圖片來源 / 翻攝自台中市政府

林業署署長則解釋,「呷蟲王者」活動初期規劃及行銷雖然以荔枝椿象消滅後入菜來發想,但為了依照法規有調整內容,最後學員是以蜂蛹來烹飪。

圖片來源 / 翻攝自臉書 (農業部)

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